Μετατροπή kJ/kcal - Πώς να μετατρέψετε kJ και kcal (αριθμομηχανή)

Υπολογιστής: πώς μετατρέπονται τα kJ σε kcal;

Όταν υπολογίζουμε την ενέργεια που παρέχουμε στο σώμα, μπορούμε να καθοδηγηθούμε από δύο μονάδες: τις θερμίδες και τα τζάουλ. Πιο συγκεκριμένα, τις χιλιοθερμίδες και τα κιλοτζάουλ.

Έχουμε ήδη συναντήσει και τις δύο μονάδες.

Καθημερινά βλέπουμε αυτές τις τιμές στις συσκευασίες των τροφίμων. Παρέχονται για χρήση από τους καταναλωτές. Τους ενημερώνουν για τα διατροφικά στοιχεία (πρωτεΐνες, λιπαρά, σάκχαρα) και τις ενεργειακές τιμές.

Η ενεργειακή αξία πρέπει να δίνεται τόσο σε kJ (κιλοτζάουλες) όσο και σε kcal (χιλιοθερμίδες).

Η επισήμανση είναι υποχρεωτική.

Πρόκειται για χιλιοθερμίδες - αν και στην καθημερινή ζωή τις αναφέρουμε ως θερμίδες.

Ποια είναι η σημασία αυτών των τιμών για τον μέσο καταναλωτή;

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται να προσλαμβάνει θρεπτικά συστατικά και ενέργεια από τη σύλληψη. Είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού.

Ο οργανισμός έχει μια βασική ενεργειακή απαίτηση ακόμη και όταν είναι αδρανής (ξαπλωμένος, κοιμισμένος, χωρίς να σκέφτεται).

Παίρνει ενέργεια από τις τροφές με τη μορφή πρωτεϊνών, λιπών και σακχάρων.

Εκτός από αυτά τα βασικά θρεπτικά συστατικά, χρειαζόμαστε επίσης σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα και νερό.

Επιστρέφουμε όμως στην ενέργεια.

Η ενέργεια μπορεί να εκφραστεί σε δύο τιμές:

• Κιλοθερμίδες = kcal (1 kcal = 1000 cal)
• Κιλοτζάουλ = kJ (1 kJ = 1000 J)

Κατά τη μετατροπή μεταξύ των μονάδων, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έναν απλό τύπο. 1 χιλιοθερμίδα ισούται με 4,184 κιλοτζάουλ.

Μετατροπή μεταξύ kcal και kJ:

• 1 kcal = 4,184 kJ
• 1 kJ = 0,2388 kcal
• Κιλοθερμίδα = 4184 J

Για έναν πρόχειρο υπολογισμό, απλά θυμηθείτε ότι 1 kcal είναι περίπου 4,2 kJ.

Για να το κάνετε πιο εύκολο, μπορείτε να υπολογίσετε τη μετατροπή στην αριθμομηχανή μας.

Και τι είναι οι θερμίδες και τα τζάουλ;

Μια θερμίδα ορίζει πόση ενέργεια πρέπει να δοθεί σε ένα γραμμάριο νερού για να αυξηθεί η θερμοκρασία του από 14,5 °C σε 15,5 °C.

Ένα τζάουλ είναι μια μονάδα έργου και ενέργειας.

Ένα joule ισούται με την κινητική ενέργεια ενός κιλού μάζας που κινείται με ταχύτητα ενός μέτρου ανά δευτερόλεπτο. Ένα joule ισούται με έργο ίσο με 1 newton που εφαρμόζεται σε ένα σώμα που ακολουθεί διαδρομή ενός μέτρου.

Περίπλοκο. Αλλά για την ευκολία της κατανόησης...

Ένας ενήλικος άνδρας πρέπει να προσλαμβάνει περίπου 9.200 έως 10.050 kJ = 2.198 έως 2.402 kcal ενέργειας κατά τη διάρκεια μιας ημέρας κανονικής δραστηριότητας.

Οι γυναίκες πρέπει να προσλαμβάνουν περίπου 7530 έως 8370 kJ = 1799-2000 kcal.

Η βασική ενεργειακή απαίτηση είναι περίπου το 65% της συνολικής ενεργειακής δαπάνης. Ο οργανισμός χρειάζεται ενέργεια για να διατηρήσει τις βασικές λειτουργίες της ζωής σε κατάσταση ηρεμίας.

Είμαστε όλοι διαφορετικοί. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη στους υπολογισμούς της ενέργειας. Το ύψος, το βάρος και η ηλικία λαμβάνονται υπόψη στους υπολογισμούς.

Τι συμβαίνει με το υπόλοιπο 35 τοις εκατό της ενέργειας;

Περίπου το 10 τοις εκατό πηγαίνει στην επεξεργασία της τροφής και περίπου το 25 τοις εκατό στη σωματική δραστηριότητα.

Το σώμα μας εξαρτάται από την ενέργεια. Πρέπει να εφοδιάζεται με μια συνολική ποσότητα ενέργειας.

Και όλοι το γνωρίζουμε αυτό.

Όταν τρώμε πάρα πολύ φαγητό, η ενέργεια αποθηκεύεται και παίρνουμε βάρος.

Όταν η τροφή είναι λιγοστή, χάνουμε βάρος.

Το λογικό είναι να βρισκόμαστε κάπου στη μέση και να έχουμε μια ισορροπημένη ημερήσια πρόσληψη και δαπάνη ενέργειας.

Μπορείτε επίσης να βρείτε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το θέμα στα άρθρα:

• Βασικά θρεπτικά συστατικά στην ανθρώπινη διατροφή: τι είναι οι πρωτεΐνες, τα σάκχαρα, τα λίπη;
• Πίνακες θερμίδων.
• ΔΜΣ: Πώς υπολογίζεται ο δείκτης μάζας σώματος;
• Υπολογιστής BMR - Βασικός μεταβολικός ρυθμός
• Υγιεινή απώλεια βάρους για τις γυναίκες: Κατάλληλη διατροφή και άσκηση. Αλήθειες και μύθοι σχετικά με την απώλεια βάρους