- MCNEILL, Brigit Anna. Herbarium : υγεία από τη φύση : βασικά φαρμακευτικά βότανα και φυτά. Μετάφραση: Iva HAVLÍČKOVÁ. Πράγα: Publishing House, s. r. o.: ISBN 978-80-7625-180-9.
- solen.cz - Echinacea - φαρμακευτικές επιδράσεις και πιθανές αλληλεπιδράσεις. Solen. doc. PharmDr. Lenka Tůmová, CSc.
- Echinacea: οφέλη, χρήσεις, παρενέργειες και δοσολογία. Healthline. Ryan Raman, MS, RD
- Solen.com - Echinacea sp. - περιεχόμενο και φαρμακευτικές χρήσεις. Solenina. doc. RNDr. Jiřina Spilková, CSc.
Εχινάκεια και επιπτώσεις στην υγεία. Φυσική υποστήριξη της ανοσίας; + Ανάπτυξη
Η εχινάκεια ή Echinacea είναι ένα παγκοσμίου φήμης βότανο που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Είναι ιδιαίτερα γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της, την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και την επούλωση. Ποιες είναι όλες οι επιδράσεις της εχινάκειας στην ανθρώπινη υγεία;
Χαρακτηριστικά
Η εχινάκεια μπορεί να ληφθεί σε διάφορες μορφές συμπληρώματος διατροφής, όπως βάμμα, σκόνη, εκχύλισμα σε κάψουλες ή λάδι. Χρησιμοποιείται για εσωτερική και εξωτερική χρήση.
Σε πολλές χώρες, αποτελεί φυσικό αντιφλεγμονώδη παράγοντα και πρόληψη κατά διαφόρων λοιμώξεων.
Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να διαβάσετε για το περιεχόμενο και τη σύνθεση, τις επιπτώσεις στην υγεία, τις αντενδείξεις, τη δοσολογία, την οικιακή καλλιέργεια και πολλές άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες.
Τι είναι η εχινάκεια;
Παρά την αμερικανική καταγωγή της, η εχινάκεια προέρχεται από το ελληνικό όνομα εχίνος και σημαίνει κυριολεκτικά σκαντζόχοιρος. Το όνομα επιλέχθηκε λόγω της ομοιότητάς της με αυτό το ζώο.
Η εχινάκεια είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας των αστεροειδών που φτάνει σε ύψος περίπου 1 μ. Έχει τραχύ τριχωτό βλαστό με φύλλα. Τα άνθη του φυτού αποτελούνται από μοβ (ροζ-μωβ) πέταλα και ένα καφέ αγκαθωτό άνθος. Το κέντρο του φυτού είναι αυτό που μοιάζει με σκαντζόχοιρο.
Το φυτό έχει διάφορα υποείδη, όπως η χλωμή εχινάκεια, η στενόφυλλη εχινάκεια ή η εμφανής εχινάκεια. Ωστόσο, το πιο κοινό και πιο γνωστό είναι η πορφυρή εχινάκεια(Echinacea purpurea).
Όσον αφορά τις ευεργετικές ουσίες, η ρίζα είναι το πιο χρησιμοποιούμενο μέρος του φυτού, αλλά το ίδιο το βότανο είναι εξίσου σημαντικό.
Η εχινάκεια ενισχύει με φυσικό τρόπο το ανοσοποιητικό σύστημα και τις άμυνες του οργανισμού.
Βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία οξέων και χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών, λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, δερματικών και αγγειακών παθήσεων. Η φυσική αντικαρκινική της δράση βρίσκεται υπό διερεύνηση.
Μορφές επεξεργασίας της εχινάκειας:
- Αποξηραμένο βότανο
- Μείγμα τσαγιού
- Εκχύλισμα σε κάψουλα/ταμπλέτα
- Αλεσμένη σκόνη
- Βάμμα, σταγόνες
- Λάδι
- Αλοιφή, κρέμα
Περιεχόμενο και σύνθεση της Echinacea
Η εχινάκεια περιέχει ένα ευρύ φάσμα δραστικών ουσιών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε πολυφαινόλες, πολυσακχαρίτες, αλκαμίδια, φλαβονοειδή, γλυκοπρωτεΐνες, βιταμίνες, αιθέρια έλαια και φυτικές ενώσεις, η εχινάκεια έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Περιέχει επίσης ένα παράγωγο καφεϊκού οξέος που είναι αντιφλεγμονώδες και αντι-αθηροσκληρωτικό.
Η εχινάκεια είναι πλούσια σε ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά στον οργανισμό. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων μας από το οξειδωτικό στρες.
Τα φλαβονοειδή θεωρούνται απλώς φυσικά αντιβιοτικά. Προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών και έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση. Οι τανίνες αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού.
Οι φυτικές ενώσεις υποστηρίζουν την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Υποστηρίζουν το λεμφικό σύστημα και τη φυσική αποτοξίνωση του σώματος.
Το βότανο μπορεί επίσης να προωθήσει τη σωστή επούλωση των επιφανειακών τραυματισμών.
Εσωτερική χρήση
Τι οφέλη προσφέρει η εχινάκεια; Τι επίδραση έχει στην...
Η εχινάκεια και οι ευεργετικές της επιδράσεις στον οργανισμό
Χάρη στο ευρύ φάσμα των δραστικών ουσιών της, το βότανο εχινάκεια θεωρείται φυσική "πανάκεια" σε ορισμένους πολιτισμούς και χώρες.
Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και την ανοσία
Το φυτό αποτελεί φυσικό βοήθημα στη φυσική άμυνα του οργανισμού ενάντια σε διάφορες βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις.
Οι δραστικές ουσίες συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες, το οποίο έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών του πολιτισμού, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών και του σακχαρώδη διαβήτη (διαβήτη).
Πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το συγκεκριμένο φυτό μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και να επιταχύνει σημαντικά την ανάρρωση από μια ασθένεια που βρίσκεται σε εξέλιξη. Η εχινάκεια χρησιμοποιείται επομένως συχνά, ιδίως για την πρόληψη και τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος.
Ο μηχανισμός της εχινάκειας για την υποστήριξη της ανοσίας είναι μέσω της ενεργοποίησης των μακροφάγων (κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος), της φαγοκυττάρωσης και της διέγερσης των ινοβλαστών στο σώμα.
Αντιφλεγμονώδης δράση
Η φλεγμονή είναι ο φυσικός τρόπος του οργανισμού μας να αμύνεται και να προωθεί την επούλωση. Το βότανο βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει τόσο σε οξείες όσο και σε χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες.
Βοηθά στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων διαφόρων τύπων λοιμώξεων - αναπνευστικών ή απεκκριτικών (ουροποιητικών). Σε ορισμένες μελέτες, η εχινάκεια έχει συμβάλει στη μείωση των φλεγμονωδών δεικτών (επίπεδα CRP) στο αίμα.
Δυναμικό κατά των όγκων
Διάφορες μελέτες έχουν διερευνήσει την επίδραση του εκχυλίσματος εχινάκειας κατά της καρκινικής ανάπτυξης. Το βότανο μπορεί να δράσει ως υποστηρικτική θεραπεία σε ορισμένες δόσεις, καταστέλλοντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και ενδεχομένως προκαλώντας το θάνατο των καρκινικών κυττάρων.
Η εχινάκεια ως φυσική "πανάκεια" αποτελεί επομένως αντικείμενο πολλών ερευνών. Το φυσικό αντικαρκινικό δυναμικό της βρίσκεται υπό διερεύνηση.
Προώθηση της επούλωσης και της υγείας του δέρματος
Οι κρέμες, οι αλοιφές ή τα βάμματα της εχινάκειας χρησιμοποιούνται για την προώθηση της επούλωσης των πληγών και των βλαβών της επιφάνειας του δέρματος. Η εχινάκεια έχει ευεργετική αντιφλεγμονώδη δράση σε ουλές, εγκαύματα, έλκη κατάκλισης (έλκη αποκάλυψης) και δερματικά εκζέματα.
Περίληψη των ευεργετικών επιδράσεων της εχινάκειας:
- Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και της ανοσίας
- Αντιφλεγμονώδης δράση (αντιιική, αντιβακτηριακή)
- Αντιοξειδωτική δράση
- Εξάλειψη της φλεγμονής σε οξείες και χρόνιες ασθένειες
- Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας
- Υποστήριξη της αναπνευστικής υγείας
- Προώθηση της υγείας του ουροποιητικού συστήματος
- Προώθηση της επούλωσης πληγών
- Προώθηση της επούλωσης δερματικών προβλημάτων
- Υποστήριξη της θεραπείας της ακμής
- Δυναμικό κατά των όγκων
Η εχινάκεια ως συμπλήρωμα διατροφής
Στην αγορά διατίθεται σήμερα μεγάλη ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν Echinacea. Τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση.
Τα βάμματα θα πρέπει να λαμβάνονται το πολύ για 2 εβδομάδες, ακολουθούμενα από ένα διάλειμμα τουλάχιστον μερικών ημερών. Πρόκειται για περίπου 1-2 ml 3 φορές την ημέρα, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά στη συσκευασία του προϊόντος.
Τα εκχυλίσματα σε μορφή κάψουλας ή ταμπλέτας τείνουν να είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη C και ψευδάργυρο για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και τη μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων της εχινάκειας. Λαμβάνεται από το στόμα σε τακτική βάση. Υπάρχει κατά μέσο όρο 300 mg εκχυλίσματος εχινάκειας ανά ταμπλέτα.
Χρησιμοποιείται επίσης τσάι εχινάκειας σε μορφή χύμα ή φακελίσκου, το οποίο είναι γνωστό για τη χαρακτηριστική του γεύση και το άρωμά του. Το βότανο βρίσκεται επίσης συχνά σε άλλα σύνθετα μείγματα τσαγιού για την υποστήριξη της ανοσίας και της αντίστασης.
Είναι χρήσιμο ως ζεστό τσάι για το κρυολόγημα, τις λοιμώξεις του αναπνευστικού και του ουροποιητικού συστήματος.
Εχινάκεια και δοσολογία
Η ακριβής δοσολογία εξαρτάται πάντα από το μέρος του φυτού και τη μορφή στην οποία έχει υποστεί επεξεργασία η εχινάκεια (συμπλήρωμα διατροφής, βάμμα, τσάι). Είναι επομένως απαραίτητο να ακολουθείτε τη σύσταση δοσολογίας που αναγράφεται στη συσκευασία του συγκεκριμένου προϊόντος.
Μην υπερβαίνετε την αναγραφόμενη μέγιστη ημερήσια δόση.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχει επίσημη σύσταση δοσολογίας. Ορισμένες πηγές δίνουν 3 g αποξηραμένου φυτού την ημέρα, αλλά διαφορετικές ιατρικές ερευνητικές μελέτες για διαφορετικές παθήσεις δίνουν διαφορετικές συνιστώμενες και μέγιστες δόσεις εχινάκειας.
Εξωτερική χρήση
Τα δερματολογικά καλλυντικά προϊόντα με εκχύλισμα εχινάκειας έχουν θετική επίδραση στην αισθητική και την υγεία του δέρματος.
Η αντιφλεγμονώδης δράση χρησιμοποιείται στην πρόληψη και τη θεραπεία της ακμής. Συμβάλλει στη θρέψη και την ενυδάτωση του δέρματος.
Σε δερματολογικές μελέτες έχει διαπιστωθεί ότι τα προϊόντα που περιέχουν εκχύλισμα εχινάκειας βελτιώνουν και μειώνουν τις ρυτίδες και συμβάλλουν στην αποκατάσταση της προστατευτικής στιβάδας του δέρματος.
Χρησιμεύει επίσης ως φυσικό απολυμαντικό για εξωτερική χρήση. Τα βάμματα χρησιμοποιούνται επίσης συχνά για την παρασκευή αλοιφών για δερματοπάθειες και εκζέματα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Πώς να καλλιεργήσετε την εχινάκεια; Είναι δυνατόν στο σπίτι;
Καλλιέργεια εχινάκειας στο σπίτι
Η καλλιέργεια της εχινάκειας σε οικιακές συνθήκες είναι σχετικά εύκολη.
Φυτέψτε τους σπόρους που αγοράσατε ρηχά σε βάθος περίπου 1 cm. Αυτοί στη συνέχεια καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος.
Η εχινάκεια ευδοκιμεί καλύτερα σε θρεπτικά αργιλώδη και αμμώδη εδάφη.
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε την Echinacea σε μια μεγαλύτερη γλάστρα, αλλά το χαλαρό χώμα είναι προτιμότερο.
Η εχινάκεια μπορεί να εξαπλωθεί αρκετά γρήγορα, γι' αυτό φυτέψτε τους σπόρους σε αρκετά μεγάλη απόσταση μεταξύ τους ώστε να δώσετε στην εχινάκεια αρκετό χώρο. Η καλύτερη εποχή για τη φύτευση είναι η άνοιξη. Η εχινάκεια τείνει να ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.
Κατά τη φύτευση, επιλέξτε μια θέση με μερική σκίαση. Η Echinacea είναι θερμόφιλη, αλλά δεν ευδοκιμεί συνεχώς στον άμεσο ήλιο.
Πρέπει επίσης να προστατεύεται από τους ισχυρούς ανέμους και το κρύο.
Μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά και ελαφρά.
Η Echinacea δεν αγαπά τους ισχυρούς παγετούς. Επομένως, αφαιρέστε τα κακά άνθη πριν από την άφιξη του χειμώνα και πακετάρετε περισσότερο χώμα στις ρίζες για να εξασφαλίσετε τη διαχείμαση.
Ολόκληρο το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να συγκομιστεί για την παρασκευή σπιτικών τσαγιών και φαρμάκων.
Το λουλούδι και ο μίσχος συλλέγονται όταν το φυτό βρίσκεται σε πλήρη άνθηση. Στη συνέχεια αποξηραίνεται στη σκιά. Η ρίζα που πρόκειται να συλλεχθεί πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 ετών.
Ποιος πρέπει να είναι προσεκτικός όταν παίρνει εχινάκεια;
Αν και οι παρενέργειες από τη λήψη εχινάκειας είναι σπάνιες, μπορεί να εμφανιστούν σε ορισμένα άτομα.
Πρόκειται κυρίως για πεπτικά προβλήματα (κοιλιακό άλγος, ναυτία) και αλλεργικές αντιδράσεις (πρήξιμο, εξάνθημα, έκζεμα...).
Εάν θέλετε να δώσετε συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν εχινάκεια σε μικρά παιδιά, θα πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε τον παιδίατρό σας.
Πολυάριθμες μελέτες επισημαίνουν την ακαταλληλότητά της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μιας γυναίκας. Ως εκ τούτου, η χρήση της σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύεται τον γυναικολόγο.
Η εχινάκεια διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγεται από άτομα με αυτοάνοσες διαταραχές ή άτομα που λαμβάνουν ανοσοκατασταλτικά φάρμακα.
Η εχινάκεια μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε παιδιά και ενήλικες που είναι αλλεργικοί στα φυτά του αστεροειδούς, δηλ. στην αλευρώδη, στα χρυσάνθεμα, στους κατιφέδες ή στις μαργαρίτες.
Εάν έχετε διαγνωστεί με αυτές τις αλλεργίες, συμβουλευτείτε τον αλλεργιολόγο σας.