9 συμβουλές: προετοιμαστείτε μαζί μας και μην υποκύψετε

Απολαμβάνουμε τον ζεστό καιρό, ιδίως σε συνδυασμό με τις διακοπές και τη χαλάρωση δίπλα στο νερό. Δεν εμπλουτίζει τους ρυθμούς εργασίας ή τη ζωή των ηλικιωμένων, αλλά εγκυμονεί κινδύνους επιδείνωσης της υγείας. Πρέπει επίσης να προστατεύσουμε τα παιδιά.

Ο καιρός επιτίθεται με υψηλές θερμοκρασίες.
Πώς να τον αντιμετωπίσετε χωρίς να βλάψετε την υγεία σας;

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται θερμότητα, την οποία διατηρεί με τη θερμορύθμιση. Η σχέση μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού περιβάλλοντος λειτουργεί με βάση μια ισορροπία που είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί κατά τη διάρκεια υψηλών θερμοκρασιών στα θερμόμετρα.

Το σώμα μας ανταλλάσσει πληροφορίες ή ενέργεια με το εξωτερικό περιβάλλον. Και αυτή η σχέση εφαρμόζεται και με τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος.

Το σώμα μπορεί να παράγει θερμότητα. Το χειμώνα, ζεσταίνουμε, ντυνόμαστε περισσότερο, ζεσταίνουμε τα σπίτια μας.

Στη ζέστη του καλοκαιριού, ντυνόμαστε λιγότερο και ιδρώνουμε περισσότερο.

Γνωρίζετε πώς ανταλλάσσεται η θερμότητα με το περιβάλλον;

Η θερμότητα ανταλλάσσεται μεταξύ του σώματος και του περιβάλλοντος με διάφορους τρόπους.

1. Ακτινοβολία της θερμότητας

Αναφέρεται επίσης ως ακτινοβολία.

Μετακινείται από αντικείμενο σε αντικείμενο μέσω της υπέρυθρης ακτινοβολίας. Και αυτό γίνεται χωρίς να χρειάζεται να αγγίξουμε.

Με αυτόν τον τρόπο, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να μεταφέρει έως και το 60% της θερμότητας.

Η ποσότητα θερμότητας που δίνεται και λαμβάνεται εξαρτάται από διάφορες ιδιότητες του περιβάλλοντος και των γύρω αντικειμένων, όπως η θερμοκρασία, η υγρασία και η ταχύτητα του αέρα.

2. Αγωγή

Είναι επίσης γνωστή ως αγωγή.

Στην αγωγή απαιτείται επαφή μεταξύ δύο αντικειμένων. Η θερμότητα μεταφέρεται από μια θέση με υψηλότερη θερμοκρασία σε μια θέση με χαμηλότερη θερμοκρασία. Ο ρυθμός μεταφοράς επηρεάζεται επίσης από τη θερμική αγωγιμότητα.

Στο σώμα, το αίμα είναι καλός αγωγός της θερμότητας, ενώ ο λιπώδης ιστός είναι μονωτής.

Ο αέρας γύρω από το δέρμα λειτουργεί ως μονωτής.
Υπό κανονικές συνθήκες, χάνεται περίπου το 15% της θερμότητας.

Ωστόσο, η κατάσταση αλλάζει...

Ο υψηλότερος ρυθμός αγωγής θερμότητας συμβαίνει στο νερό και σε υγρά περιβάλλοντα. Στην περίπτωση αυτή, συμβαίνει έως και το 65% της απώλειας θερμότητας.

3. Ροή

= συναγωγή.

Προκαλείται από την κίνηση των μορίων και σχετίζεται στενά με την αγωγή θερμότητας. Χρησιμοποιούμε αυτή την αρχή της ανταλλαγής θερμότητας όταν χρησιμοποιούμε ανεμιστήρες και κλιματισμό.

Κατά προσέγγιση το εύρος της απώλειας θερμότητας είναι 15%.

4. Εξάτμιση

Εξάτμιση = εξάτμιση του νερού.

Το νερό μεταφέρεται στο περιβάλλον μέσω του δέρματος, χωρίς τον έλεγχο του σώματος. Υπό κανονικές συνθήκες, περίπου 600 χιλιοστόλιτρα υγρού αποβάλλονται στο περιβάλλον με αυτόν τον τρόπο.

+

Το δέρμα περιέχει ιδρωτοποιούς αδένες, μέσω των οποίων εκκρίνεται ιδρώτας. Η εφίδρωση αυξάνει την απελευθέρωση θερμότητας προς το περιβάλλον. Αυτό το γνωρίζουμε ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της άσκησης. Επίσης, σε περίπτωση υψηλής θερμοκρασίας του σώματος και σε ζεστό καιρό.

Οι ιδρωτοποιοί αδένες μπορούν να παράγουν έως και 1,3-2 λίτρα ιδρώτα.
Σε σχετική υγρασία 100%, η απαγωγή θερμότητας σταματά.
1 λίτρο ιδρώτα = 2000 kJ θερμικής ενέργειας.

Ένα άλλο παράδειγμα είναι η μεταφορά θερμότητας σε υδρατμούς, κατά την εκπνοή.

Αναπνεύστε πάνω σε ένα γυαλί ή καθρέφτη. Τι συμβαίνει; Γίνεται δροσερό.

Μπορούμε να μεταφέρουμε περίπου το 30% της θερμότητας μέσω αυτού του μηχανισμού.

Θερμορύθμιση του ανθρώπινου σώματος

Η ρύθμιση της θερμότητας έχει ένα κέντρο στον υποθάλαμο, ο οποίος είναι μέρος του εγκεφάλου. Η ισορροπία μεταξύ της απώλειας θερμότητας και της παραγωγής θερμότητας είναι σημαντική. Είναι σημαντική για τη συνολική ομοιόσταση ή σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος.

Μέτρηση της θερμοκρασίας του σώματος:

• στο στόμα = 35-37,5 °C
• στο ορθό = 0,3-0,5 °C περισσότερο
• κάτω από το μπράτσο = 0,5 °C λιγότερο

Μέσω της θερμορύθμισης, το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία πυρήνα = 37 °C.
Θερμοκρασία πυρήνα = θερμοκρασία των βαθιών ιστών (όργανα του θώρακα, της κοιλιακής κοιλότητας και του κρανίου)
Η θερμοκρασία επιφάνειας ποικίλλει ανάλογα με τις ιδιότητες του περιβάλλοντος.

Για την παραγωγή θερμότητας χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

1. Βασικός κυτταρικός μεταβολισμός
2. η μυϊκή εργασία, το γνωστό ρίγος του σώματος, οι μύες
3. ορμονική ρύθμιση, αντίδραση στο στρες
4. μεταβολισμός και πέψη + πείνα

Οι κύριοι παραγωγοί θερμότητας είναι το συκώτι, η καρδιά, οι μύες και ο εγκέφαλος.

Το σώμα προσπαθεί να ρυθμίσει την αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος με τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, την εξάτμιση κατά την αναπνοή, την εφίδρωση και τον περιορισμό της παραγωγής θερμότητας.

Όταν η θερμοκρασία του σώματος μειώνεται, τα αιμοφόρα αγγεία συστέλλονται, η θερμότητα παράγεται από μυϊκό τρόμο, ανατριχίλα - πιλοτική, ορμονική, χημική και επίσης από το μεταβολισμό.

Τι γίνεται με τις ακραίες θερμοκρασίες;

Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να διατηρήσει σταθερή θερμοκρασία πυρήνα σώματος για ένα χρονικό διάστημα σε συνθήκες περιβάλλοντος περίπου 12-54°C.

Υψηλή θερμοκρασία

= υπερθερμία.

Το σώμα συσσωρεύει, δημιουργεί περίσσεια θερμότητας. Δεν είναι αρκετή για να μεταφερθεί.

Η ανοχή είναι μέχρι 39 °C θερμοκρασία σώματος.
Πάνω από τους 40 °C υπάρχει κίνδυνος καρδιαγγειακής ανεπάρκειας, χαμηλής αρτηριακής πίεσης και απώλειας των αισθήσεων.
Το όριο επιβίωσης αναφέρεται στους 43 °C.

Το σώμα προσπαθεί να μεταφέρει θερμότητα μέσω ενός συνδυασμού ρυθμιστικών μηχανισμών.

Αυτό μειώνεται:

• Η σωματική δραστηριότητα
• μυϊκός τόνος - μυϊκή ένταση
• όρεξη
• έκκριση θυρεοειδικών και επινεφριδιακών ορμονών
• Διαστολή των αιμοφόρων αγγείων
• αύξηση της εφίδρωσης
• η αναπνοή και η εξάτμιση του ατμού επιταχύνονται

Επιπλέον.

Κάποιος προσπαθεί ενεργά να προσαρμοστεί. Ένα παράδειγμα είναι το ντύσιμο με ελαφριά ρούχα.

Οι κίνδυνοι των υψηλών θερμοκρασιών

Η υπερθερμία εκδηλώνεται εξωτερικά με την εφίδρωση. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Η καρδιά αυξάνει το έργο της και τον μικροσκοπικό όγκο, τα αιμοφόρα αγγεία διαστέλλονται.

Με την υπερβολική εφίδρωση, το σώμα στερείται υγρών και μετάλλων, ηλεκτρολυτών.

Ακολουθεί αφυδάτωση, πέφτει η αρτηριακή πίεση. Και όλα μαζί αποτελούν σημαντικό παράγοντα για την ανάπτυξη της κατάρρευσης.

Με την αφυδάτωση και τη χαμηλή αρτηριακή πίεση, υπάρχει μειωμένη παροχή αίματος στο δέρμα = πρόβλημα.

Το σώμα αδυνατεί να μεταφέρει θερμότητα μέσω του δέρματος.

Υπάρχει κίνδυνος νεφρικής ανεπάρκειας. Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες ενέχουν επίσης τον κίνδυνο να διαταράξουν την ομοιόσταση και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Ένα σύμπτωμα υπερθερμίας θα ήταν:

• Κόκκινο καυτό δέρμα
• αρχικά υγρό, ιδρωμένο.
• αργότερα ξηρό δέρμα - όψιμο σύμπτωμα της υπερθέρμανσης
• αίσθημα ναυτίας ή εμετού
• πονοκέφαλος
• αδυναμία
• μειωμένη ανοχή στην αλλαγή θέσης, αρχικά από το ξάπλωμα ή το κάθισμα στο σήκωμα
• χαμηλή αρτηριακή πίεση
• κατάρρευση
• γρήγορος σφυγμός και αναπνοή
• μείωση έως παύση της ούρησης
• για μειωμένη εγκεφαλική λειτουργία
  • διανοητικές αλλαγές, σύγχυση, αποπροσανατολισμός, ψευδαισθήσεις, παραλήρημα
  • σπασμοί του σώματος
  • διαταραχή της συνείδησης, απώλεια συνείδησης

Γνωρίζετε τη θερμοπληξία και τη θερμοπληξία; Τι είναι η θερμοπληξία...

Η θερμοπληξία προκαλείται από τη συσσώρευση υπερβολικής θερμότητας στο ανθρώπινο σώμα.

Προκύπτει από την παραμονή σε περιβάλλον με υψηλή θερμοκρασία. Η θερμότητα συσσωρεύεται, το σώμα αδυνατεί να τη μεταφέρει. Η θερμορύθμιση είναι διαταραγμένη.

Έκθεση σε υπερβολική θερμότητα από το περιβάλλον = θερμοπληξία.

Η δεύτερη μορφή είναι η θερμοπληξία ή το ηλιακό έγκαυμα.

Ο όρος αυτός συχνά συγχέεται ανακριβώς με τη θερμοπληξία μεταξύ του μη ειδικού κοινού.

Ωστόσο...

Η θερμοπληξία προκαλείται από την άμεση έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία στην περιοχή του κεφαλιού και του λαιμού. Ο εγκέφαλος υπερθερμαίνεται και συνεπώς το κέντρο θερμορύθμισης.

Διαβάστε περισσότερα σε αυτό το άρθρο του περιοδικού:
Θερμοπληξία, θερμοπληξία - καλοκαίρι, ήλιος, ζέστη, νερό και η υγεία μας

Προσέξτε την ομάδα ατόμων που κινδυνεύουν!

Για αυτή την ομάδα ανθρώπων, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα προβλήματα μπορεί να εμφανιστούν νωρίτερα και με μικρότερη δόση θερμότητας.

Ο υψηλότερος κίνδυνος επιπλοκών εξαρτάται επίσης από τις προϋπάρχουσες ασθένειες, όπως στους ηλικιωμένους. Αντίθετα, στα μικρά παιδιά το θερμορυθμιστικό κέντρο δεν είναι πλήρως ανεπτυγμένο και μπορεί να συμπεριφέρεται διαφορετικά από ό,τι στην ενήλικη ζωή.

Ομάδες κινδύνου και παράγοντες:

1. Παιδιά
2. Ηλικιωμένοι
3. Έγκυες γυναίκες
4. Αφυδατωμένα άτομα
5. άτομα με πυρετό
6. καρδιαγγειακές παθήσεις
7. διαταραχές της εφίδρωσης και της ρύθμισης της απέκκρισης μετάλλων
8. υπερβολική σωματική δραστηριότητα
9. λήψη ορισμένων φαρμάκων
10. κατάχρηση ναρκωτικών και αλκοόλ

Να θυμάστε:
Ποτέ μην αφήνετε τα παιδιά στο αυτοκίνητο!!!

Ακόμη και ένα κλιματιζόμενο αυτοκίνητο θα μετατραπεί σε σόμπα μέσα σε λίγα λεπτά όταν σβήσει η μηχανή.
Κανένας ζωντανός οργανισμός δεν μπορεί να παραμείνει σε τέτοια ζέστη!
Υπάρχει κίνδυνος σοβαρής υπερθέρμανσης και θανάτου.

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τον εαυτό μας με τις υψηλές θερμοκρασίες με τις οποίες μας επιτίθεται ο ζεστός καλοκαιρινός καιρός;

Ένα ερώτημα που μας αναγκάζει να χρησιμοποιήσουμε όλες τις διαθέσιμες μεθόδους για να δροσίσουμε το σώμα μας, τον αέρα και το περιβάλλον.

1. Κλιματισμός = καλός βοηθός αλλά κακός εχθρός

Οι υψηλές θερμοκρασίες μας αναγκάζουν να χρησιμοποιούμε κλιματιστικά σε οχήματα, σπίτια και χώρους εργασίας.

Ένας ανεμιστήρας δεν είναι πλέον αρκετός, χρειαζόμαστε κλιματισμό. Αλλά αυτή η λύση δεν είναι πάντα η πιο υγιεινή.

Οκλιματισμός έχει επίδραση στην υγεία μας. Και μάλιστα αρνητική, ειδικά αν παραβιάζονται ορισμένες αρχές χρήσης.

Πρέπει να έχετε ακούσει για την πολύ μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ εξωτερικού και κλιματιζόμενου περιβάλλοντος. Παραδείγματα είναι το αυτοκίνητο, το λεωφορείο, αλλά και η εναλλαγή μεταξύ του γραφείου και του εξωτερικού περιβάλλοντος.

Ο κρύος αέρας δεν πρέπει να φυσάει απευθείας στο σώμα. Οι πονοκέφαλοι, οι μυϊκοί πόνοι, ο πόνος στον αυχένα και οι φλεγμονές των αρθρώσεων είναι κίνδυνοι. Μάθετε να χρησιμοποιείτε σωστά τον κλιματισμό.

2. Ρούχα και υποδήματα

Οπλιστείτε με τον κατάλληλο ρουχισμό για μια ζεστή μέρα.

Και με αυτό εννοούμε αέρινα και ελαφριά ρούχα, φαρδιά παντελόνια, φορέματα, πουκάμισα, μπλούζες.

Καλά υλικά για να φοράτε το καλοκαίρι είναι το μετάξι, το βαμβάκι ή το λινό. Καλά παραδείγματα είναι επίσης το μπαμπού, η κάνναβη, αλλά και διάφορα συνδυαστικά υλικά, επίσης νέες ίνες που απομακρύνουν τον ιδρώτα και δεν κρατούν το δέρμα υγρό.

Τα τεχνητά και στενά ρούχα δεν είναι κατάλληλα.

Είναι απαραίτητο να σκεφτείτε το κατάλληλο χρώμα. Και αυτά είναι ανοιχτές, ανοιχτές αποχρώσεις.
Υγροί ιδρωμένοι χάρτες κρύβονται σε διάφορα σχέδια και σε καλοκαιρινά χρώματα.

Αν ιδρώσετε, πρέπει να αντικαταστήσετε το ρούχο.

Είναι πολύ σημαντικό να προστατεύετε το κεφάλι σας από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Ο εγκέφαλος είναι ευαίσθητος όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει.

Τα μάτια μας χρειάζονται επίσης προστασία. Επιλέξτε γυαλιά ηλίου με φίλτρο UV.

Τι γίνεται με τα υποδήματα;

Τα υποδήματα πρέπει επίσης να είναι ευάερα.
Όχι κλειστά και στεγανά.
Τα πόδια τότε ατμίζουν και υπάρχει χώρος για μυκητολογικές ασθένειες.

= σανδάλια, παπούτσια με λουράκια, πάνινα αθλητικά παπούτσια και τα παρόμοια.

Το πρόβλημα είναι οι μπότες εργασίας, οι οποίες συχνά σχεδιάζονται για λόγους ασφαλείας.

3. Η ηλιοθεραπεία και η απόκρυψη από τον ήλιο

Η ηλιοθεραπεία είναι, φυσικά, μέρος του καλοκαιριού. Ειδικά για το γυναικείο δέρμα, αλλά και οι άνδρες δεν υστερούν πολύ.

Ο ήλιος είναι επίσης απαραίτητος για την παραγωγή της βιταμίνης D.

Για αυτό, όμως, αρκούν λίγα λεπτά ολόσωμης ηλιοθεραπείας.

Για τον υπόλοιπο χρόνο, πρέπει να εφαρμόζεται αντηλιακό στο σώμα και μάλιστα με κατάλληλο δείκτη προστασίας. SPF 50 και 50+ για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους. Η προστασία του δέρματος με αέρινα ρούχα και κάλυψη του κεφαλιού θα βοηθήσει.

Για μια λεπτομερή επισκόπηση, δείτε το άρθρο:
Όμορφαμαυρισμένο δέρμα και η υγεία μας
+
Ποιο αντηλιακό είναι το κατάλληλο για εσάς;

Για τους ηλικιωμένους και τα παιδιά, αυτό ισχύει διπλά. Εναλλακτικά, είναι καλή ιδέα να μετακινηθείτε από τον άμεσο ήλιο στη σκιά ή σε ένα εξωτερικό χώρο.

Συνιστάται επίσης ευρέως να μην βγαίνετε στον ήλιο από το μεσημέρι έως το απόγευμα. Η ακριβής ώρα δεν είναι τόσο κρίσιμη όσο η ένταση της ηλιακής ακτινοβολίας.

Πολύς χρόνος στον ήλιο = πρόβλημα (ηλιακό έγκαυμα).

4. Υγρά

Μας υπενθυμίζουν συνεχώς τις σωστές συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ. Και κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών ημερών, αυτό ισχύει διπλά.

Δεν χρειάζεστε 2x περισσότερο νερό από το κανονικό, αλλά σίγουρα λίγο περισσότερο. Η έλλειψη νερού εγκυμονεί κινδύνους αφυδάτωσης, χαμηλής αρτηριακής πίεσης. Τα οποία μαζί οδηγούν σε απώλεια συνείδησης, δηλαδή κατάρρευση.

Η αφυδάτωση αποτελεί επίσης κίνδυνο για δυσλειτουργία του εγκεφάλου, των νεφρών και φυσικά του καρδιαγγειακού συστήματος.

Επίσης, στο πλαίσιο αυτό, επισημαίνεται ο αυξημένος κίνδυνος στα παιδιά και τους ηλικιωμένους.

Απώλεια υγρών υπό φυσιολογικές συνθήκες σε έναν ενήλικα:

• 800-1400 ml υγρών στα ούρα.
• 600-800 ml κατά την αναπνοή
• 500 ml με την εφίδρωση και μέσω του δέρματος - αυξάνεται σε 1500-2000 ml με την άσκηση
• 100 ml μέσω των κοπράνων

Και κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ζέστης είναι ακόμη μεγαλύτερη.

Ημερήσιες ανάγκες σε νερό ανά ηλικία

Παράδειγμα:

70 kg βάρους = 1400-3150 ml υγρών.

Υπό κανονικές συνθήκες, αρκούν περίπου 2,5 λίτρα την ημέρα. Κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών, ωστόσο, η ανάγκη αυξάνεται.

Προσοχή...

Είναι προτιμότερο να πίνετε σε μικρότερες ποσότητες αλλά συχνά.
Τα άτομα που λαμβάνουν θεραπεία για καρδιακά ή νεφρικά προβλήματα πρέπει να είναι προσεκτικά με την πρόσληψη υγρών.
Για τα άτομα αυτά, ο γενικός γιατρός θα καθορίσει την ποσότητα που χρειάζεται.

Πώς μπορώ να καταλάβω αν πίνω πολύ λίγο;

Η ποσότητα και το χρώμα των ούρων μου θα μου πει αν δεν παίρνω αρκετά υγρά, και αυτό πριν υπάρξουν προβλήματα.

Όχι αρκετά σκούρα ούρα = όχι αρκετά υγρά.
Αρκετά υγρά = ανοιχτόχρωμα ούρα και επαρκής ούρηση.

Το αίσθημα της δίψας έρχεται αργά. Αναφέρεται ότι το αίσθημα της δίψας δεν πρέπει να έρχεται. Το καλοκαίρι μπορεί να είναι ένα πρόβλημα που οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν.

Επομένως, είναι καλύτερο να το προβλέψετε και να πάρετε μαζί σας λίγο νερό.

Και πάλι, θυμηθείτε τη σημασία για τα παιδιά, τους εγκύους ή τους ηλικιωμένους.
Συνήθως ξεχνούν το νερό.
Και μάλιστα για ζεστασιά όταν τρέχουν στη βιβλιοθήκη, στο μαγαζί ή για μια βόλτα στην πόλη μέσα στη χειρότερη ζέστη.

+

Πολλά υγρά = πρόβλημα

Μπορεί να προκληθεί δηλητηρίαση από το νερό.

Ναι, σωστά, δηλητηρίαση από το νερό.

Στο πλαίσιο αυτό, αναφέρεται ότι ο οργανισμός είναι σε θέση να προσλάβει το πολύ 15 λίτρα νερό σε μια μέρα. Ωστόσο, ο αριθμός αυτός είναι ατομικός. Για κάποιους μπορεί να είναι μόλις 10 λίτρα.

Ένα σύμπτωμα της δηλητηρίασης από νερό θα είναι:

• πονοκέφαλος
• εμετός
• αποπροσανατολισμός, σύγχυση
• υψηλή ενδοκρανιακή πίεση
• πρήξιμο του εγκεφάλου
• Διαταραχή της συνείδησης έως κώμα
• θάνατος εάν δεν αντιμετωπιστεί

Τι μπορώ να πιω;

Ρωτάτε:

Ποια υγρά είναι κατάλληλα και ποια ακατάλληλα;

Τα κατάλληλα υγρά είναι τα εξής:

• νερό πηγής - καθαρό νερό
• εμφιαλωμένο νερό για μωρά
• φιλτραρισμένο νερό
• εμφιαλωμένο επιτραπέζιο νερό
• μεταλλικό νερό, αλλά με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία
• τσάι φρούτων
• τσάγια βοτάνων
• τσάι ζελέ
• τσάι rooibos
• χυμοί φρέσκων φρούτων και λαχανικών αραιωμένοι με νερό
• καρπούζι (δεν είναι υγρό, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό)

Ο καφές και το μαύρο τσάι είναι διουρητικά.
Δεν ανήκουν στην ακατάλληλη ομάδα.
Αλλά μην ξεχνάτε ένα ποτήρι μη αλκοολούχο υγρό.

Ακατάλληλα υγρά:

1. Αλκοόλ - απολύτως ακατάλληλο υγρό
2. Ζαχαρούχα ποτά
3. Ποτά τύπου κόλα
4. Ζαχαρούχο μεταλλικό νερό
5. ενεργειακά ποτά
6. νέκταρ

Η μπύρα είναι καλή για να ξεδιψάσετε.
Αλλά μόνο όσο την πίνετε.
Όταν χύνεται στο σώμα, παίρνει μαζί της και τις τελευταίες σταγόνες νερού.
Η επίδρασή της είναι έντονα διουρητική.

Λέγεται ότι 1,5 λίτρο μπύρας μπορεί να παράγει έως και 2,5 λίτρα ούρων.
=
Λείπει ένα λίτρο υγρών.

5. Δίαιτα

Όπως και τα υγρά, έτσι και η διατροφή πρέπει να είναι περισσότερο ελεγχόμενη. Δεν εξετάζεται μόνο σε σχέση με το σωματικό βάρος.

Έχουμε λιγότερη γεύση όταν είναι ζεστά. και γι' αυτό είμαστε πιο άνετοι με ελαφριά γεύματα.

Αναφέραμε στην εισαγωγή ότι στη ζέστη μειώνεται η παραγωγή θερμότητας από το μεταβολισμό και μειώνεται η όρεξη.

Έτσι είναι λογικό.
Πολλή τροφή = πολλή ενέργεια.
Πολλή ενέργεια = πολλή θερμότητα.

Πώς ξέρουμε τι είναι καλό και τι όχι κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού;

Σε γενικές γραμμές, μιλάμε για ελαφριά τρόφιμα. Αντιπροσωπεύονται κυρίως από τα φρούτα και τα λαχανικά (και τώρα μπορούμε να αναφέρουμε το καρπούζι).

Τρόφιμα για τις ζεστές ημέρες:

• Καρπούζι
• κολοκύθα
• κολοκυθάκια
• αγγούρι (ακόμη και κομμένο σε φέτες σε νερό)
• ντομάτες
• πιπεριές
• αβοκάντο
• ελαιόλαδο
• κάτι μεταξύ ποτού και γεύματος = smoothie
• γαλακτοκομικά προϊόντα και πρωτεΐνες καλής ποιότητας
• συμπληρώματα διατροφής, βιταμίνες, μέταλλα
• και ένα πλήθος άλλων

Φυσικά, για τους σαρκοφάγους και το κρέας.
Αλλά μάλλον άπαχο κρέας, πουλερικά ή κουνέλι και ψάρι.
Ο λόγος είναι η χαμηλότερη ενεργειακή του αξία.

Το συνδυάζουμε με πράσινα, κόκκινα, κίτρινα λαχανικά και ελαιόλαδο.

Το πεπτικό σας σύστημα θα σας ανταμείψει για τις μικρότερες μερίδες μια ζεστή μέρα.

Ημεσογειακή κουζίνα είναι ο δρόμος που πρέπει να ακολουθήσετε. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι διατροφής στον κόσμο και ο καθένας βρίσκει κάτι διαφορετικό. Απλά πρέπει να προσεγγίσετε τις αγορές και την προετοιμασία των τροφίμων σας με σύνεση.

Να έχετε επίγνωση ορισμένων αρχών κατά το χειρισμό των τροφίμων

Ο χειρισμός και η προετοιμασία των τροφίμων έχει κάποιες κατευθυντήριες γραμμές το καλοκαίρι. Αυτές αφορούν κυρίως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα αυγά.

Σημαντικό:

1. αποθήκευση - όσο το δυνατόν μικρότερο χρονικό διάστημα εκτός ψύχους
2. μείωση του χρόνου απόψυξης
3. προετοιμασία των τροφίμων σε επαρκή θερμοκρασία και για επαρκή χρόνο
4. τρόφιμα από τη δική σας κουζίνα
5. στις διακοπές, προσέξτε τα τρόφιμα και τα ποτά του δρόμου
6. συνήθειες υγιεινής
   1. καθαρά χέρια
   2. Καθαρός χώρος εργασίας
   3. καθαρά πιάτα

Διαβάστε επίσης τα άρθρα:
Πώς μεταδίδεται η σαλμονέλωση και πώς μπορείτε να προστατευτείτε από αυτήν;
Καλοκαιρινή διάρροια και όχι μόνο χαλασμένο φαγητό ή στιγμές
Ποια είναι η σωστή διατροφή για διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εμετό;
Προσοχή παραθεριστές: Η εκδίκηση του Φαραώ δεν είναι μυθοπλασία

6. Νερό από έξω

Μια εξαιρετική επιλογή είναι να ταξιδέψετε σε μια παραλία δίπλα στη θάλασσα ή σε μια πισίνα ή άλλη υδάτινη μάζα που είναι κατάλληλη για το σκοπό αυτό.

Εναλλακτικά, αρκεί η αναψυχή στο σπίτι. Το δροσερό νερό στο ντους ή στο μπάνιο θα φέρει τουλάχιστον λίγη δροσιά. Η σκλήρυνση πρέπει να ξεκινάει αργά και να βελτιώνεται σταδιακά.

Δροσερό νερό, καλοκαιρινό νερό, χλιαρό νερό.
Είναι ατομικό.
Θα βοηθήσει το σώμα και το μυαλό.

Προειδοποίηση:
Καθώς αυξάνονται τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα, αυξάνεται και το επίπεδο του θάρρους.
Αυτή η σύνδεση μπορεί να είναι η αρχή της καταστροφής.
Διαβάστε επίσης το άρθρο Αλκοόλ και κολύμπι τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

7. Χαλαρώστε στη φύση

Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών ημερών, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε την ενεργητική χαλάρωση.

Αυτό σημαίνει να βγούμε στη φύση, να πάμε για πεζοπορία. Για μικρότερο χρονικό διάστημα, τα πάρκα της πόλης είναι επίσης κατάλληλα.

Η κινητική δραστηριότητα θα μας βοηθήσει επίσης να επαναφορτίσουμε την ψυχική μας κατάσταση και να απαλλαγούμε από το άγχος. Θα είναι σωστό να αφιερώσουμε αρκετό χρόνο για να κοιμηθούμε ή να κάνουμε μια απογευματινή σιέστα μετά το μεσημεριανό γεύμα.

Η μετακίνηση στη φύση μπορεί να κάνει τα τσιμπούρια να νιώθουν άβολα.
Αν και η συχνότητά τους μειώνεται στη ζέστη.
Και οι τραυματισμοί πρέπει να αποφεύγονται.

8. Καιρός, πρόγνωση και τοπικές καιρικές μεταβολές

Ο καιρός το καλοκαίρι έχει συνήθως υψηλές θερμοκρασίες. Είναι καλύτερα να γνωρίζουμε τουλάχιστον μια μέρα νωρίτερα τι περιμένουμε αύριο. Σχεδιάζουμε τις δραστηριότητές μας αναλόγως.

Ο καιρός στα βουνά ποικίλλει, γι' αυτό είναι καλό να ενημερώνεστε για τις τοπικές συνθήκες. Οι καταιγίδες καύσωνα δεν είναι ασυνήθιστες το καλοκαίρι.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο άρθρο, Οι καταιγίδες και η καταστροφική δύναμη των κεραυνών μπορεί να απειλήσουν τη ζωή σας.

Στην ύπαιθρο, στο πάρκο και στην ύπαιθρο, οι θερμοκρασίες είναι πιθανό να είναι πιο υποφερτές μετά τις 18:00.

Αλλά...

Στην πόλη, η κατάσταση είναι διαφορετική. Το ολοήμερο κάψιμο του ήλιου στους δρόμους, τα κτίρια, το μπετόν και άλλες κατασκευές έχει το τίμημά του. Η θερμοκρασία δεν πέφτει.

Σημειώστε το θερμόμετρο στον αυτοκινητόδρομο.
Θερμοκρασία αέρα 35°C.
Θερμοκρασία δρόμου 55°C.
Ας σκεφτούμε...

9. Πώς γίνεται ο σωστός αερισμός;

Σίγουρα όχι κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Καλό είναι να αερίζετε αμέσως και νωρίς το πρωί, όταν η θερμοκρασία του αέρα δεν έχει ακόμη ανέβει ψηλά.

+

Στη συνέχεια, όχι πριν από το βράδυ, όταν ο αέρας έχει κρυώσει και πάλι.

Εναλλακτικά, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας κρεμώντας ένα βρεγμένο σεντόνι ή μια πετσέτα πάνω από τα παράθυρα.
Αυτό θα βοηθήσει να δροσιστεί και να υγρανθεί ο αέρας τουλάχιστον ελαφρώς.

Ο αερισμός θα πρέπει να γίνεται ανοίγοντας όλα τα παράθυρα και κατά προτίμηση με τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργείται ρεύμα αέρα στο δωμάτιο. Έτσι θα ανταλλάσσεται μεγάλη ποσότητα αέρα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Τη νύχτα, τα παράθυρα μπορούν να παραμείνουν ανοιχτά για αερισμό. Ωστόσο, αυτό αποτελεί ατομική σύσταση και ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να μην αισθάνονται άνετα με τον αερισμό όλη τη νύχτα.

Διαβάστε επίσης μια επιλογή καλοκαιρινών θεμάτων σε ένα μέρος:
Καλοκαίρι, ήλιος, ζέστη, νερό, η υγεία μας και οι τραυματισμοί, οι ασθένειες ή άλλα τυπικά καλοκαιρινά προβλήματα