- pediatriepropraxi.cz - ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΕΜΙΑ ΣΕ ΠΑΙΔΙΑ
- solen.sk - Παράγοντες κινδύνου για αθηροσκλήρωση: λιπίδια και η σχέση τους με την αθηροσκλήρωση.
- solen.sk - Ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης με φυτικά σκευάσματα
- solen.sk - Αιτιοπαθογένεια της αθηροσκληρωτικής διαδικασίας
- ruvzvk.sk - Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη χοληστερόλη
- solen.sk - Η χοληστερόλη από την άποψη του τρόπου ζωής
- ncbi.nlm.nih.gov - Φυσιολογία, χοληστερόλη
- ncbi.nlm.nih.gov - Χοληστερόλη: η καλή, η κακή και η άσχημη - Θεραπευτικοί στόχοι για τη θεραπεία της δυσλιπιδαιμίας
- mayoclinic.org - Υψηλή χοληστερόλη
Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη; Γνωρίζουμε 20 τροφές που θα σας βοηθήσουν να την ελέγξετε
Η χοληστερόλη είναι ένα βασικό δομικό στοιχείο όλων των κυττάρων μας. Είναι μια ζωική λιπαρή ουσία που έχει παρόμοια χημική δομή με τα στεροειδή.
Περιεχόμενο άρθρου
- Χωρίς αυτήν, το σώμα μας δεν θα μπορούσε να λειτουργήσει
- Ποια χοληστερόλη είναι καλή και ποια κακή;
- Η διαδικασία διάβρωσης των αιμοφόρων αγγείων
- Ποιο είναι το βέλτιστο επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα;
- Προσοχή στα παιδιά, δεν προστατεύονται αυτόματα!
- Τι μπορείτε να κάνετε για την υγεία των αιμοφόρων αγγείων σας;
Η ονομασία "χοληστερόλη" προέρχεται από τα ελληνικά. Chole μεταφράζεται ως "χολή" και stereos σημαίνει "στερεό" στα ελληνικά. Πήρε το όνομά της επειδή απομονώθηκε για πρώτη φορά από χολόλιθους.
Χωρίς αυτήν, το σώμα μας δεν θα μπορούσε να λειτουργήσει
Η χοληστερόλη σχηματίζεται απευθείας στο σώμα, δηλαδή στο συκώτι, στο δέρμα, στον φλοιό των επινεφριδίων, στα έντερα, στους όρχεις κ.ά. Η καθημερινή παραγωγή χοληστερόλης είναι αρκετά επαρκής για τον οργανισμό, δηλαδή περίπου 1 g χοληστερόλης. Περίπου 0,3 g χοληστερόλης καταναλώνονται με τη διατροφή.
Η σημασία της χοληστερόλης για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι πραγματικά μεγάλη. Αποτελεί το βασικό δομικό στοιχείο όλων των κυττάρων. Συγκεκριμένα, βρίσκεται σε όλες τις κυτταρικές μεμβράνες των ζωικών (ευκαρυωτικών) κυττάρων. Είναι επίσης η πρόδρομη ουσία όλων των στεροειδών (π.χ. σεξουαλικών) ορμονών και είναι επίσης η πρόδρομη ουσία της απαραίτητης για τον οργανισμό βιταμίνης D3.
Η χοληστερόλη χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθεση των χολικών οξέων, τα οποία έχουν γαλακτωματοποιητική λειτουργία και διευκολύνουν την απορρόφηση των λιπών από τις τροφές. Αποτελεί συστατικό των νευρικών χιτώνων και βρίσκεται επίσης ελεύθερα στο αίμα. Επειδή είναι σωματίδιο λίπους, δεν είναι εύκολα διαλυτή στο νερό και επομένως δεν είναι εύκολα διαθέσιμη στο αίμα.
Για να μπορέσει ο οργανισμός να το χρησιμοποιήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, πρέπει να μεταφερθεί με το αίμα από το σημείο της εσωτερικής σύνθεσης (στο ήπαρ) και της εξωτερικής απορρόφησης (από το έντερο) στο σημείο της χρήσης του, δηλαδή στα κύτταρα όλων των ιστών και των οργάνων.
Για τη μεταφορά και την απορρόφηση αυτή χρειάζεται "φορείς".
Ποια χοληστερόλη είναι καλή και ποια κακή;
Οι φορείς του μορίου της χοληστερόλης είναι πρωτεϊνικά σωματίδια που ονομάζονται απολιποπρωτεΐνες. Αυτές οι απολιποπρωτεΐνες διαφέρουν ως προς τη δομή και την πυκνότητα.
Η πυκνότητα αυτών των σωματιδίων είναι αυτή που καθορίζει τις ιδιότητες και τον ιστορικά αποδεκτό διαχωρισμό της χοληστερόλης σε "κακή" και "καλή" χοληστερόλη.
Ο συνδυασμός της απολιποπρωτεΐνης πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL) και της χοληστερόλης οδηγεί στο σχηματισμό της χοληστερόλης πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL) στο ήπαρ. Αργότερα, λόγω της απώλειας τριγλυκεριδίων, η πυκνότητά της αυξάνεται και γίνεται χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας (LDL).
Οι υποδοχείς της LDL χοληστερόλης βρίσκονται στην επιφάνεια των κυττάρων και μεταφέρουν τη χοληστερόλη μέσω της κυτταρικής μεμβράνης στα κύτταρα.
Όταν η LDL χοληστερόλη υπάρχει σε περίσσεια ή όταν δεν υπάρχουν υποδοχείς LDL στα κύτταρα, τα σωματίδια αυτά προσλαμβάνονται από κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, που ονομάζονται μακροφάγα.
Τα μακροφάγα, ωστόσο, δεν μπορούν να επεξεργαστούν περαιτέρω αυτό το λίπος και το αποθηκεύουν, μετατρέποντάς το σε αφρώδη κύτταρα. Ο σχηματισμός των αφρωδών κυττάρων αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης ή της διάβρωσης των αιμοφόρων αγγείων.
Στο ήπαρ και στα έντερα, η λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας απολιποπρωτεΐνη και η χοληστερόλη συνδυάζονται για να σχηματίσουν το σωματίδιο υψηλής πυκνότητας χοληστερόλης (HDL).
Τα σωματίδια αυτά χαλαρώνουν την παγιδευμένη χοληστερόλη από τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Λειτουργούν ως ένα είδος σκούπας που καθαρίζει τις αρτηρίες. Η χοληστερόλη HDL παρουσιάζεται επομένως ως "καλή χοληστερόλη" και η περίσσεια της είναι καλή για τον οργανισμό.
Η διαδικασία διάβρωσης των αιμοφόρων αγγείων
Η αθηροσκλήρωση, με λαϊκούς όρους η διάβρωση των αρτηριών, είναι μια ασθένεια που, μαζί με τις επιπλοκές της, αποτελεί σημαντική αιτία νοσηρότητας και θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα.
Η αθηροσκλήρωση είναι μια δυναμική διαδικασία. Τα φλεγμονώδη κύτταρα, η χοληστερόλη και άλλοι παράγοντες κινδύνου αποτελούν σημαντικά συστατικά αυτής της διαδικασίας.
Ανεξέλεγκτοι παράγοντες κινδύνου:
- Ηλικία
- Φύλο
- Γενετικοί παράγοντες
Ελεγχόμενοι παράγοντες κινδύνου:
- Υπερλιποπρωτεϊναιμία (δυσλιπιδαιμία)
- Κάπνισμα τσιγάρων
- Αρτηριακή υπέρταση
- Σακχαρώδης διαβήτης
Στην αρχή της διαδικασίας της αθηροσκλήρωσης βρίσκεται η ενδοθηλιακή δυσλειτουργία, δηλαδή η βλάβη του εσωτερικού επιθηλιακού χιτώνα των αιμοφόρων αγγείων.
Η βλάβη αυτή μπορεί να προέλθει από μηχανικό, βιολογικό και χημικό ερεθισμό, π.χ. υψηλή αρτηριακή πίεση, έκθεση στη νικοτίνη, ιούς και βακτήρια. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν και αυτά να δράσουν ως ερεθιστικό παράγοντα στο ενδοθήλιο των αιμοφόρων αγγείων.
Τα σωματίδια χοληστερόλης LDL διεισδύουν εύκολα στο κατεστραμμένο τοίχωμα των αγγείων. Προσλαμβάνονται από φλεγμονώδη μακροφάγα, τα οποία μετατρέπονται σε αφρώδη κύτταρα.
Η συσσώρευση των αφρωδών κυττάρων στο αγγειακό τοίχωμα δημιουργεί τις λεγόμενες λιπώδεις ραβδώσεις, οι οποίες αποτελούν ένα πρώιμο στάδιο της αθηρωματικής πλάκας. Οι λιπώδεις ραβδώσεις μπορούν να συνεχίσουν να αναπτύσσονται και να σχηματίζουν έναν λιπιδικό πυρήνα και ένα ινώδες κάλυμμα στην κορυφή του.
Ο σχηματισμός αυτός θεωρείται ώριμη αθηρωματική πλάκα που ενέχει υψηλό κίνδυνο εμφάνισης μιας από μια σειρά καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ποιο είναι το βέλτιστο επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα;
Το βέλτιστο επίπεδο χοληστερόλης εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο του ατόμου. Είναι επίσης σημαντικό ποια χοληστερόλη παρακολουθούμε και αν ο στόχος μας είναι να μειώσουμε μόνο την LDL χοληστερόλη ή να αυξήσουμε και την HDL χοληστερόλη.
Τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης σε νεαρούς ενήλικες άνδρες και γυναίκες (ηλικίας 15-40 ετών) πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 3,1 και 5,2 mmol/l. Στην ηλικία των 40 ετών και άνω, το βέλτιστο επίπεδο ολικής χοληστερόλης είναι μεταξύ 3,8 και 5,8 mmol/l.
Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης είναι μεταξύ 5,2 και 6,2 mmol/l. Οποιαδήποτε τιμή πάνω από 6,2 mmol/l είναι πολύ επικίνδυνη.
Τα βέλτιστα επίπεδα χοληστερόλης LDL χωρίζονται σε τρεις ηλικιακές κατηγορίες και δύο κατηγορίες φύλου.
Μια σύνοψη όλων των βέλτιστων τιμών δίνεται στον ακόλουθο πίνακα, οι τιμές της χοληστερόλης δίνονται σε μονάδες mmol/l
ηλικία/φύλο | γυναίκες | άνδρες |
15-25 | 1,5-3,7 | 1,5-3,9 |
25-55 | 2,2-4,2 | 2,2-4,5 |
55-110 | 2,2-4,5 | 2,2-4,3 |
Η παρακολούθηση των επιπέδων της HDL χοληστερόλης είναι εξίσου σημαντική με τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης όσον αφορά την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Για τις γυναίκες, είναι καλύτερο να διατηρούνται τιμές μεταξύ 1,3 και 2,3 mmol/l, ενώ για τους άνδρες το βέλτιστο εύρος είναι 1,1 έως 2,1 mmol/l.
Προσοχή στα παιδιά, δεν προστατεύονται αυτόματα!
Μπορεί να φαίνεται ότι η υψηλή χοληστερόλη, δηλαδή η υπερχοληστερολαιμία, αποτελεί πρόβλημα μόνο για τον ηλικιωμένο πληθυσμό των ενηλίκων. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει. Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα και για τα παιδιά, και επομένως κυρίως για τους γονείς τους.
Υπολογίζεται ότι πάνω από το 50% του παιδικού πληθυσμού έχει σήμερα υψηλή χοληστερόλη.
Μπορεί να είναι αποτέλεσμα έμφυτων σφαλμάτων στο μεταβολισμό των λιπών, αλλά το άλλο μέρος υποφέρει από αυξημένη χοληστερόλη ως αποτέλεσμα μιας μακροχρόνιας ακατάλληλης διατροφής γεμάτης ζωικά λίπη που ο οργανισμός του παιδιού δεν μπορεί να επεξεργαστεί.
Μια τέτοια ανισορροπία λίπους μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο καρδιαγγειακές παθήσεις στο αναπτυσσόμενο παιδί αλλά και στον ενήλικα, αλλά και άλλες ασθένειες όπως συγγενείς αναπτυξιακές ανωμαλίες του κεντρικού νευρικού συστήματος.
Το γεγονός ότι τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα οδηγούν επίσης σε αθηροσκλήρωση στον παιδικό οργανισμό έχει επιβεβαιωθεί από πολυάριθμες μελέτες, οι οποίες έχουν δείξει ότι οι λιπώδεις ραβδώσεις είναι παρούσες στο ένα τρίτο των παιδιών μέχρι την ηλικία των τριών ετών.
Ο κίνδυνος πολλαπλασιάζεται εάν το παιδί πάσχει από παχυσαρκία ή διαβήτη.
Τα πιο συνηθισμένα εκ γενετής σφάλματα του μεταβολισμού ή της μεταφοράς του λίπους είναι ασθένειες που προκαλούνται από μεταλλάξεις στα γονίδια των πρωτεϊνών-μεταφορέων ή των απολιποπρωτεϊνών.
Επιπλέον, οι υποδοχείς της κυτταρικής επιφάνειας για την LDL χοληστερόλη ή τα ένζυμα που επεξεργάζονται τη χοληστερόλη σε άλλα προϊόντα μπορεί να καταστραφούν από τη μετάλλαξη.
Οι συγγενείς υπερλιποπρωτεϊναιμίες ονομάζονται πρωτοπαθείς και οι ακόλουθες είναι πιο συχνές στα παιδιά:
- Οικογενής συνδυασμένη υπερλιπιδαιμία
- Οικογενής υπερχοληστερολαιμία
- Υπεραποβεταλιποπρωτεϊναιμία
- Οικογενής υπερτριγλυκεριδαιμία
Σε αυτές τις ασθένειες υπάρχει συνήθως αυξημένη LDL χοληστερόλη στο αίμα (οικογενής υπερχοληστερολαιμία, υπεραποβεταλιποπρωτεϊναιμία) ή συνδυασμός υψηλής LDL χοληστερόλης και υψηλής τριακυλογλυκερόλης (οικογενής συνδυασμένη υπερλιπιδαιμία).
Τα βέλτιστα επίπεδα χοληστερόλης στα παιδιά προσδιορίζονται με βάση την ηλικία και το φύλο τους σύμφωνα με πίνακες εκατοστιαίων μονάδων.
Εάν τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης ενός παιδιού είναι πάνω από το 95ο εκατοστημόριο, πρόκειται για παθολογική κατάσταση. Αυτό σημαίνει ότι το 95% των παιδιών της ίδιας ηλικίας και του ίδιου φύλου έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης.
Παρακολουθείται επίσης το επίπεδο της HDL χοληστερόλης. Δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από την 5η εκατοστιαία τιμή για την ηλικία και το φύλο του παιδιού.
Τα επίπεδα LDL χοληστερόλης πάνω από την 95η εκατοστιαία θέση και τα επίπεδα HDL χοληστερόλης κάτω από την 5η εκατοστιαία θέση για την ηλικία και το φύλο του παιδιού αναφέρονται ως "προαθηρογόνα" -δηλαδή, έχουν υψηλό κίνδυνο σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Τα παιδιά μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες με βάση τα επίπεδα χοληστερόλης τους:
- Παιδιά με βέλτιστα επίπεδα χοληστερόλης (ολική χοληστερόλη κάτω από 4,5 mmol/l, LDL χοληστερόλη κάτω από 2,8 mmol/l)
- παιδιά με οριακά επίπεδα (ολική χοληστερόλη 4,6 έως 5,2 mmol/l, LDL χοληστερόλη 2,9 έως 3,4 mmol/l)
- παιδιά με χοληστερολαιμία σε κίνδυνο (επίπεδο ολικής χοληστερόλης άνω των 5,2 mmol/l, επίπεδο LDL χοληστερόλης άνω των 3,4 mmol/l)
Για τα παιδιά με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης θα πρέπει να εισαχθούν διαιτητικές αλλαγές και διαιτητικά μέτρα. Ωστόσο, η εισαγωγή κατάλληλης διατροφής στα παιδιά είναι πολύ πιο δύσκολη από ό,τι στους ενήλικες.
Τα παιδιά εξακολουθούν να αναπτύσσονται και χρειάζονται αυξημένη πρόσληψη μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη, π.χ. μεγάλες ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών.
Ο σοβαρός περιορισμός της πρόσληψης λιπών και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ανάπτυξη και επιβραδυνόμενη ψυχοκινητική ανάπτυξη του παιδιού.
Ως εκ τούτου, οποιαδήποτε θεραπευτική δίαιτα για ένα παιδί καθοδηγείται από τον γιατρό με προσεκτική και τακτική παρακολούθηση της γενικής αίματος, του ύψους, του βάρους και του ψυχοκινητικού ρυθμού του παιδιού.
Σε γενικές γραμμές, δεν συνιστάται καμία δίαιτα ή διατροφικός περιορισμός κατά την περίοδο της αυξητικής έξαρσης. Πρόκειται για την περίοδο της πιο έντονης ανάπτυξης του παιδιού και διαρκεί μέχρι την ηλικία των 2 ετών περίπου.
Διαβάστε επίσης: Πώς να προλάβετε τις καρδιαγγειακές παθήσεις;
Τι μπορείτε να κάνετε για την υγεία των αιμοφόρων αγγείων σας;
Για να διατηρήσετε τα αιμοφόρα αγγεία σας υγιή και εύκαμπτα για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να διατηρήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας σε αποδεκτά επίπεδα.
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι μέσω ενός κατάλληλου τρόπου ζωής, τακτικής άσκησης και διατήρησης ιδανικού βάρους.
Superdiet και 20 κατάλληλες τροφές
Δημιουργήστε μια νέα σούπερ δίαιτα που εξασφαλίζει ότι λαμβάνετε αρκετά βασικά θρεπτικά συστατικά, αλλά κρατάει τα λίπη μακριά. Καλό είναι να συμπεριλάβετε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ολικά λιπαρά.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικά λιπαρά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά, το τυρί, το βούτυρο, τα αυγά, τα λιπαρά κρέατα, το μπέικον, το λαρδί, τα λουκάνικα κ.ά. Αυτά θα πρέπει να περιορίζονται όσο το δυνατόν περισσότερο.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι καλά για τα αιμοφόρα αγγεία μας. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα φρούτα, ιδίως τα μήλα, και τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Το ψωμί ολικής άλεσης συνιστάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες.
Τα όσπρια αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης. Στα προϊόντα κρέατος περιλαμβάνονται τα πουλερικά, το κουνέλι και τα θαλασσινά ψάρια.
Δείτε τη λίστα με τις 20 τροφές που αποδεδειγμένα μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα:
- Σκόρδο και
- Κρεμμύδια - Και τα δύο βοηθητικά της κουζίνας περιέχουν παράγωγα μιας ουσίας που ονομάζεται S-αλλυλκυστεΐνη, η οποία έχει φυσική δράση στατίνης (φάρμακο που μειώνει τη χοληστερόλη), εμποδίζοντας την LDL χοληστερόλη να οξειδωθεί και να εναποτεθεί στα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, λειτουργώντας έτσι ως προληπτικό μέσο θρομβοεμβολικών νόσων.
- Βρώμη - Από τα δημητριακά, η βρώμη περιέχει τις περισσότερες β-γλυκάνες. Πρόκειται για ουσίες που εμποδίζουν την απορρόφηση των χολικών οξέων από το έντερο, γεγονός που συνδέεται με τη μείωση της LDL χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, περιέχει επίσης τοκοτριενόλες, οι οποίες αναστέλλουν τη σύνθεση της χοληστερόλης στο ήπαρ.
- Το κινέζικο τεϊόδεντρο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, τα οποία, εκτός από τη μείωση της LDL χοληστερόλης και της οξείδωσής της, αυξάνουν την ωφέλιμη HDL χοληστερόλη.
- Αγκινάρες - Αυτά τα νεαρά και νόστιμα φρούτα μπορούν να μειώσουν την τριακυλογλυκερόλη του αίματος και να αυξήσουν την HDL χοληστερόλη.
- Reishi - Η λιγότερο γνωστή ονομασία του είναι γυαλιστερό κορδόνι. μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος έως και 20%.
- Ιπποφαές - Εκτός του ότι είναι γνωστός εκκινητής του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι επίσης ένα εξαιρετικό βοήθημα για τη μείωση της χοληστερόλης.
- Η χλωρέλλα ή ακόμη και άλλα είδη φυκιών του γλυκού νερού περιορίζουν την απορρόφηση των χολικών οξέων και της χοληστερόλης.
- Το αβοκάντο είναι μια από τις πιο υγιεινές φυτικές πηγές λίπους που μειώνει ακόμη και τη χοληστερόλη. Αντικαταστήστε το με βούτυρο στις αγαπημένες σας αλμυρές επαλείψεις, για παράδειγμα.
- Κινέζικο chasteberry, γνωστό και ως goji. Αυτά τα μικρά και νόστιμα κόκκινα μούρα περιέχουν υψηλά επίπεδα στερολών, οι οποίες εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο.
- Ελιές - Το λάδι από αυτούς τους καρπούς αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας και λέγεται ότι είναι το πιο υγιεινό.
- Ρύζι - Μια απλή και προσιτή τροφή που, εκτός από φυτικές ίνες, περιέχει ένα σύμπλεγμα στερολών και α-λινολενικό οξύ, το οποίο αυξάνει τα επίπεδα των ωφέλιμων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
- Στρείδι - Περιέχει πολυσακχαρίτες που εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο.
- Μωβ κωνοφόρος - Τα εκχυλίσματα από τη ρίζα αυτού του βοτάνου έχουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης των επιπέδων HDL χοληστερόλης.
- Σπιρουλίνα - Ένα άλλο φύκος του γλυκού νερού, που διατίθεται εύκολα σε μορφές όπως η λεπτή σκόνη. Μειώνει τη συνολική χοληστερόλη και ως μπόνους αυξάνει την καλή HDL χοληστερόλη.
- Σταφύλια - Ναι, το κλασικό σταφύλι ή σταφύλια. Περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που εμποδίζουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης.
- Τζίντζερ - Γνωρίζουμε ότι βοηθάει στο κρυολόγημα ή στις στομαχικές διαταραχές. Γνωρίζατε όμως ότι μειώνει επίσης αποτελεσματικά τη χοληστερόλη;
- Σόγια - Μετά την αντικατάσταση ορισμένων προϊόντων ζωικού κρέατος και τυριού με προϊόντα από αυτή τη φυτική λιχουδιά, η LDL χοληστερόλη μειώνεται σημαντικά.
- Gymnema sylvestris - Ένα εξωτικό φυτό του οποίου τα φύλλα περιέχουν ένα σύμπλεγμα σαπωνινών. Αυτές μειώνουν τις τριακυλογλυκερόλες, αλλά και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ως εκ τούτου, το φυτό αυτό θεωρείται ένα φυσικό αντιδιαβητικό φάρμακο!
- Ζύμη Saccharomyces boulardii - Αυτή η ευεργετική μαγιά είναι ένα εξαιρετικό προβιοτικό που εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης και των χολικών οξέων στο έντερο.
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες:
Αθηροσκλήρωση: Γνωρίζετε τα συμπτώματα ή τις αιτίες, τους κινδύνους, την πρόληψη;
Γνωρίζετε τομεταβολικό σύνδρομο και τις επιπλοκές του;
Πώς να ανιχνεύετε έγκαιρα τις καρδιακές προσβολές και τα εγκεφαλικά επεισόδια;