Ενεργειακά ποτά: πώς τα συστατικά τους επηρεάζουν την υγεία; + Κίνδυνοι

Στον σημερινό κόσμο με τους γρήγορους ρυθμούς, η κατανάλωση ενεργειακών ποτών έχει γίνει ο κανόνας. Οι αυξημένες εξωτερικές απαιτήσεις αναγκάζουν τους ανθρώπους να ξεπεράσουν τη φυσική τους κόπωση με άλλα μέσα εκτός από την υποβολή.

Ωστόσο, μέσα σε όλη αυτή την αναταραχή των συνεχών γεγονότων και του άγχους, ξεχνάμε την ίδια μας την υγεία και θέλουμε να είμαστε "σε πλήρη συνείδηση" ακόμη και με το κόστος σοβαρών επιπλοκών για την υγεία μας.

Η ιστορία των ενεργειακών ποτών

Παρόλο που τα ενεργειακά ποτά αποτελούν μεγάλη τάση και εικόνα της σύγχρονης ζωής, δεν είναι καινούργια στην αγορά τροφίμων. Η ιστορία τους μετρά περισσότερα από 50 χρόνια. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οφείλουμε τη δημιουργία τους στην Ιαπωνία.

Οι Ιάπωνες είναι επίσης γνωστοί στα δικά μας δεδομένα ως ο κυρίαρχος λαός όσον αφορά τη σχέση εργαζόμενου-εργοδότη, και από εκεί ξεκίνησαν όλα.

Οι δικτατορικοί εργοδότες ήθελαν να κρατούν τους υπαλλήλους τους όσο το δυνατόν πιο γυμνασμένους, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να εργάζονται και να κρατούν χαμηλά τον μέσο όρο παραγωγής. Όμως αυτοί ήταν μόνο άνθρωποι, και συχνά σκληροί χειρώνακτες. Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι, όπως κάθε άνθρωπος, υπόκειντο σε κόπωση υπό συνθήκες σωματικής καταπόνησης.

Χρειαζόντουσαν λοιπόν κάτι που θα τους κρατούσε περισσότερο ξύπνιους και θα ενίσχυε την απόδοσή τους. Και έτσι, το 1962, τα ενεργειακά ποτά όπως τα γνωρίζουμε σήμερα είδαν το φως της δημοσιότητας.

Ο πρόδρομος των ενεργειακών ποτών

Βέβαια, θα πρέπει να γίνει αναφορά και σε μια σειρά πειραμάτων που έλαβαν χώρα στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1929, στόχος των οποίων ήταν η δημιουργία ενός ποτού ή συμπληρώματος διατροφής που θα ενίσχυε την ενέργεια των ασθενών σε ιατρικά ιδρύματα. Αυτό ήταν επίσης επιτυχές, και έτσι γεννήθηκε ο πρόδρομος των ενεργειακών ποτών με την ονομασία Lucozade.

Το Lucozade χρησιμοποιήθηκε κυρίως στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ως μέρος της θεραπείας και της αποκατάστασης. Αργότερα, υπήρξε μια αντιστροφή και προτιμήθηκε από την ομάδα-στόχο των αθλητών ως συμπλήρωμα για την ενίσχυση της απόδοσης. Ο όρος ενεργειακό ποτό δεν επινοήθηκε μέχρι το 1983.

Το 1987 εμφανίστηκε στην αγορά ένα από τα πιο διάσημα ενεργειακά ποτά, το οποίο εξακολουθεί να είναι μέχρι σήμερα. Πρόκειται για το Red Bull, το οποίο δημιουργήθηκε από τον Αυστριακό οικονομολόγο Dietrich Mateschitz. Η παραγωγή του βασίστηκε σε μια παλιά ταϊλανδέζικη συνταγή.

Η δημοτικότητά του δεν πέρασε απαρατήρητη και υπήρξε μεγάλη εξάπλωση του ποτού αυτού στην Ευρώπη, στις ΗΠΑ και πρακτικά σε όλο τον κόσμο.

Από το παρελθόν στο παρόν

Η παραγωγή των ενεργειακών ποτών άλλαξε με την πάροδο των χρόνων μέχρι να εξελιχθεί σε αυτό που είναι σήμερα. Είναι ουσιαστικά το ίδιο, μόνο η ποσότητα των επιμέρους συστατικών έχει αλλάξει. Η καφεΐνη, η ταυρίνη και άλλες ουσίες είναι αυστηρά περιορισμένες στις περισσότερες χώρες και η ποσότητα της ζάχαρης έχει μειωθεί σημαντικά από την αρχική έως και 4250 mg υδατανθράκων σε 250 ml.

Σήμερα, η αγορά αντιπροσωπεύεται από μια ευρεία γκάμα αυτών των ποτών από διαφορετικούς κατασκευαστές. Το 2007, τα δισκία για την οικιακή παραγωγή τους εμφανίστηκαν ακόμη και στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Τι είναι τα ενεργειακά ποτά;

Τα ενεργειακά ποτά δεν έχουν επίσημο ορισμό. Αναφέρονται μόνο ως αναψυκτικά. Ανεπίσημα, ο ορισμός επεκτείνεται στα αναψυκτικά που περιέχουν καφεΐνη, ταυρίνη ή αργινίνη, ανάλογα με τις ουσίες που περιέχονται στο ποτό. Με αυτόν τον τρόπο, ο καταναλωτής μπορεί να πάρει μια γενική εικόνα του προϊόντος.

Ενδιαφέρον:
Στη Γερμανία, έως και έντεκα κρατίδια έχουν απαγορεύσει ένα ανώνυμο ενεργειακό ποτό λόγω ίχνους κοκαΐνης. Στην Αυστραλία, πέντε προϊόντα έχουν αποσυρθεί από την αγορά λόγω υπερβολικής καφεΐνης.

Τα ενεργειακά ποτά, λόγω της σύνθεσής τους, ενεργοποιούν ένα άτομο, αυξάνουν τη συγκέντρωση και την απόδοση του καταναλωτή, καθυστερούν την κούραση και την υπνηλία. Φυσικά, η επίδρασή τους, όπως θα έπρεπε, διαρκεί περίπου 1 ώρα.

Ποτά που συχνά συγχέονται με τα ενεργειακά ποτά

Υπάρχουν επίσης ποτά σχεδιασμένα για την αύξηση της απόδοσης και της ενέργειας που μπορούν εύκολα να συγχέονται με τα ενεργειακά ποτά. Ωστόσο, η σύνθεση και τα αποτελέσματά τους λειτουργούν με παρόμοια αλλά διαφορετική αρχή.

Ιονικά ποτά

Ορισμένοι νέοι και κυρίως ερασιτέχνες αθλητές συγχέουν συχνά τα ενεργειακά ποτά με τα ιοντικά ποτά. Αυτό μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία, καθώς τα ενεργειακά ποτά δεν συνιστώνται πριν από την αθλητική απόδοση.

Τα ιοντικά ποτά, που προορίζονται για τους αθλητές για την ενυδάτωση και την ενεργοποίηση, είναι ισοτονικά ή υποτονικά διαλύματα. Περιέχουν κυρίως νερό, μέταλλα με αυξημένο νάτριο (10 έως 30 mmol/l). Ορισμένα περιέχουν ελάχιστες ποσότητες καφεΐνης, αλλά αυτό δεν είναι το κύριο συστατικό τους.

Έξυπνα ποτά

Τα έξυπνα ποτά είναι ένα άλλο τέτοιο ποτό. Περιέχουν τα ενεργά συστατικά νευροδιαβιβαστές και τις πρόδρομες ουσίες τους (GABA, ακετυλοχολίνη), θρεπτικά συστατικά του εγκεφάλου (D-φαινυλαλανίνη, L-φαινυλαλανίνη) και φυτικά εκχυλίσματα όπως γκουαρανά, τζίνσενγκ, γκίνγκο μπιλόμπα και άλλα διεγερτικά βότανα.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των ενεργειακών ποτών και των έξυπνων ποτών έγκειται στη δράση τους. Τα έξυπνα ποτά δεν επηρεάζουν μόνο την απόδοση και τη συγκέντρωση, αλλά επηρεάζουν και τον ψυχισμό του ατόμου. Οι άνθρωποι μπορούν να αντέξουν καλύτερα τις στρεσογόνες καταστάσεις.

Η σύνθεση των ενεργειακών ποτών

Τα ενεργειακά ποτά είναι πολύ δημοφιλή και η παραγωγή και η διανομή τους είναι ευρέως διαδεδομένη σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές και τύποι, αλλά η βασική σύνθεση δεν αλλάζει.

Ενδιαφέρον:
Στη Δανία, την Τουρκία και την Ουρουγουάη, υπάρχει πλήρης απαγόρευση της πώλησης και κατανάλωσης ενεργειακών ποτών λόγω των αρνητικών τους επιπτώσεων στην υγεία. Στη Γαλλία, υπήρξε προσωρινή απαγόρευση του Red Bull μετά το θάνατο ενός νεαρού άνδρα (οι πωλήσεις αποκαταστάθηκαν μετά από αξιολόγηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής).

Συστατικά που αντιπροσωπεύονται στα ενεργειακά ποτά

Η καφεΐνη είναι μια λευκή κρυσταλλική ουσία.

Είναι παράγωγο της πουρίνης 1-3-7-τριμεθυλοξανθίνης. Είναι επίσης ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα ναρκωτικά και ψυχοδραστικές ουσίες γενικά. Όπως κάθε άλλο ναρκωτικό, προκαλεί εθισμό και συμπτώματα στέρησης κατά την απουσία της.

Είναι ελεύθερα διαθέσιμη ακόμη και στα παιδιά, για παράδειγμα στη σοκολάτα.

Για σύγκριση:
Ένα κουτάκι Coca-Cola περιέχει περίπου 30 mg καφεΐνης, ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει έως και 100 mg καφεΐνης και ένα ενεργειακό ποτό περιέχει κατά μέσο όρο 80 έως 100 mg καφεΐνης. Ωστόσο, η ποσότητα της καφεΐνης ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του φλιτζανιού, την ποσότητα της πρώτης ύλης και άλλους παράγοντες. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν και άλλες ουσίες.

Η ταυρίνη είναι ένα από τα β-αμινοξέα του κεντρικού νευρικού συστήματος και αποτελεί νευροδιαβιβαστή. Βρίσκεται φυσικά στους μύες, στον πνευμονικό ιστό και στον αμφιβληστροειδή. Είναι σημαντική για την καλή λειτουργία των ίδιων των κυττάρων και των μεμβρανών τους, του αμφιβληστροειδούς, της καρδιάς, του ήπατος και των ηπατικών κυττάρων ή των αιμοπεταλίων.

Έχει επίσης επίδραση στη σωστή ανοσία και δρα ως αντιοξειδωτικό.

Η συνεφρίνη είναι μια αλκαλοειδής ένωση που μοιάζει με εφεδρίνη (θεραπεία για χαμηλή αρτηριακή πίεση). Συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Μπορεί επίσης να προκαλέσει υψηλό καρδιακό ρυθμό, διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, μαρμαρυγή της καρδιάς και ακόμη και καρδιακή ανακοπή.

Η L-καρνιτίνη, όπως και η ταυρίνη, είναι ένα αμινοξύ. Αυτό το συστατικό του ποτού δεν δρα ως διεγερτικό, σε αντίθεση με την καφεΐνη και την ταυρίνη, και μέχρι σήμερα δεν έχει εντοπιστεί κανένας κίνδυνος για την υγεία. Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής ή ως θεραπεία για ανεπάρκειες βιταμινών, νεφροπάθειες, ακόμη και για ΔΕΠΥ.

Η ινοσιτόλη είναι μια κυκλική αλκοόλη που παλαιότερα ταξινομούνταν ως βιταμίνη του συμπλέγματος Β. Σχηματίζεται από την αναγωγή του σακχάρου. Είναι μια βιολογικά ενεργή ουσία που ρυθμίζει την ποσότητα ασβεστίου στα κύτταρα. Συμμετέχει στο μεταβολισμό των λιπών στο αίμα.

Ενδιαφέρον:
Η ινοσιτόλη είναι μια ουσία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Στη φαρμακοβιομηχανία για την παρασκευή φαρμάκων για την ψυχαναγκαστική διαταραχή (ακόμα υπό μελέτη). Οι πλανόδιοι πωλητές την προσθέτουν στα σκληρά ναρκωτικά για να τα αραιώσουν (έχει παρόμοιο χρώμα και χημικές ιδιότητες). Η ινοσιτόλη και τα παράγωγά της χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή εκρηκτικών υλών.

Οι βιταμίνες στα ενεργειακά ποτά προέρχονται κυρίως από την ομάδα Β. Η βιταμίνη Β1 ή ακόμη και η θειαμίνη είναι απαραίτητη για τον κυτταρικό μεταβολισμό και τη σωστή λειτουργία των μυών. Η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) είναι σημαντική για τον μεταβολισμό των σακχάρων των λιπών και των πρωτεϊνών.

Η βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη) παίζει ρόλο στο μεταβολισμό των αμινοξέων και τέλος η βιταμίνη Β12 για το σωστό σχηματισμό του αίματος.

Τα σάκχαρα υπάρχουν φυσικά στο σώμα (υδατάνθρακες). Βρίσκονται επίσης στα τρόφιμα και τα ποτά ως τεχνητά γλυκαντικά από ζαχαροκάλαμο. Το σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες για να λειτουργήσει σωστά. Ο εγκέφαλος χρειάζεται επίσης ζάχαρη για να λειτουργήσει σωστά.

Η έλλειψή της έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Στις μέρες μας, το πρόβλημα δεν είναι η απουσία ζάχαρης. Αντίθετα, είναι η περίσσεια ζάχαρης. Όσον αφορά τα ενεργειακά ποτά, περιέχουν ελάχιστες ποσότητες σακχάρων.

Τα συστατικά στα ενεργειακά ποτά έχουν τα όριά τους

Τα ενεργειακά ποτά έχουν επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, αν ένας υγιής, νέος άνθρωπος τα πίνει σε λογικές ποσότητες και δεν τα συνδυάζει με άλλα επικίνδυνα ποτά (αλκοόλ) και ναρκωτικά, δεν διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο.

Εάν ξεπεραστούν τα συνιστώμενα όρια, μπορεί να προκληθεί βλάβη στην υγεία.

Η δόση που δεν πρέπει να προκαλεί προβλήματα υγείας εξαρτάται από την ποσότητα καφεΐνης στο ποτό. Αυτή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 mg/ημέρα για τους εφήβους και τους ενήλικες και τα 2,5 mg/kg/ημέρα για τα παιδιά. Φυσικά, τα παιδιά δεν πρέπει να τα πίνουν καθόλου.

Πίνακας μέγιστων ημερήσιων ορίων για τους ενήλικες

Σύγκριση των συστατικών σε διάφορους τύπους ενεργειακών ποτών

Κάθε συστατικό στα ενεργειακά ποτά έχει μια επίδραση στον άνθρωπο. Για παράδειγμα, η καφεΐνη. Έχει τα αρνητικά της και σε κάποιο βαθμό τα θετικά της. Ωστόσο, ο συνδυασμός των συστατικών σε αυτά τα ποτά μπορεί να είναι θανατηφόρος.

Οι κατασκευαστές τις περισσότερες φορές αναγράφουν στη συσκευασία την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, ταυρίνη, νιασίνη και άλλες βιταμίνες. Αυτό είναι μόνο ένα κλάσμα της πραγματικής περιεκτικότητας του ποτού.

Σε ορισμένα ποτά τα συστατικά αναγράφονται σε χιλιοστόγραμμα, αλλά υπάρχουν και ορισμένα που τα αναγράφουν ως ποσοστό. Με τα χιλιοστόγραμμα, πρέπει να προσέξετε αν η ποσότητα του συστατικού είναι σε 250 ml (ένα κανονικό κουτάκι) ή σε ένα λίτρο του ποτού.

Ο μέσος καταναλωτής μπορεί να μην έχει καν επίγνωση της πραγματικής ποσότητας κατά την αγορά. Αυτό μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση και προβλήματα υγείας.

Πίνακας των επιμέρους συστατικών σε διάφορα ενεργειακά ποτά

Οι κατασκευαστές των διαφόρων τύπων ενεργειακών ποτών τα προσφέρουν σε διαφορετικές παραλλαγές. Ως εκ τούτου, η περιεκτικότητα των επιμέρους ουσιών, ιδίως των σακχάρων, των χρωστικών και των εκχυλισμάτων βοτάνων, μπορεί να διαφέρει.

Για σύγκριση, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλυκόζη, ένα κουταλάκι του γλυκού σπιτικής κρυσταλλικής ζάχαρης περιέχει περίπου 6000 mg σάκχαρα. Αυτό σημαίνει ότι ένα κουτάκι ενεργειακού ποτού των 250 ml περιέχει περίπου 4,5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Το ενεργειακό ποτό που παρασκευάζεται στην Ολλανδία, το Powerking, περιέχει το μικρότερο ποσοστό ζάχαρης από όλα τα συγκρινόμενα ποτά. Κατά ειρωνικό τρόπο, παρά το γεγονός αυτό, οι κατασκευαστές του δεν το συνιστούν στον επίσημο ιστότοπο για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για καρδιακές παθήσεις και διαβητικούς.

Οι υψηλότερες δόσεις καφεΐνης και ταυρίνης περιέχονταν στο τσεχικό προϊόν Kamikaze Strong Energy, το οποίο δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμο. Ως εκ τούτου, το νούμερο ένα ήταν το Monster με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Το Semtex και το Burn περιέχουν την περισσότερη ταυρίνη. Το Burn έχει επίσης την υψηλότερη ποσότητα σακχάρων.

Σύμφωνα με τον πίνακα σύγκρισης, το λιγότερο επιβλαβές ενεργειακό ποτό από τα προϊόντα που συγκρίθηκαν είναι το τσεχικό προϊόν Kamikaze. Περιέχει τη λιγότερη καφεΐνη, ταυρίνη και σάκχαρα.

Ενεργειακά ποτά και η επίδρασή τους στον ανθρώπινο οργανισμό

Τα ενεργειακά ποτά επηρεάζουν σχεδόν ολόκληρο το σώμα σε κάποιο βαθμό. Επηρεάζουν διάφορα συστήματα. Εξωτερικά, εκδηλώνονται με ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων.

Επίδραση των ενεργειακών ποτών στο κεντρικό νευρικό σύστημα

Επιδρούν διεγερτικά στο ΚΝΣ μέσω της απελευθέρωσης αδρεναλίνης. Η αδρεναλίνη με τη σειρά της διεγείρει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, επηρεάζοντας έτσι ολόκληρο τον οργανισμό και πυροδοτώντας έναν καταρράκτη συμπτωμάτων.

Η κινητική δραστηριότητα αυξάνεται, ο ρυθμός ομιλίας αυξάνεται, η διάθεση βελτιώνεται και σε ορισμένες περιπτώσεις εμφανίζεται ευφορία με την αυξημένη κατανάλωση. Ο χρόνος αντίδρασης μειώνεται.

Ενδιαφέρον:
Γίνεται λόγος για μείωση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον και επιβράδυνση της γνωστικής παρακμής (άνοια) σε σχέση με την τακτική κατανάλωση ενεργειακών ποτών. Αυτό δεν έχει ακόμη αποδειχθεί.

Επίδραση των ενεργειακών ποτών στο καρδιαγγειακό σύστημα

Η διεγερτική επίδραση στο συμπαθητικό και τον καρδιακό μυ προκαλεί αύξηση του καρδιακού ρυθμού (που ονομάζεται φλεβοκομβική ταχυκαρδία) και σχετικό αίσθημα παλμών. Η αντίδραση είναι μια παροδική αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

Τα ενεργειακά ποτά, όταν χρησιμοποιούνται υπερβολικά, έχουν ως προσωρινό αποτέλεσμα την αύξηση του κινδύνου οξείας καρδιακής προσβολής.

Ενδιαφέρον:
Δεν υπάρχει αποδεδειγμένη σχέση μεταξύ των ενεργειακών ποτών και της ανάπτυξης αρτηριακής υπέρτασης (υψηλή αρτηριακή πίεση) και αρρυθμιών. Ωστόσο, τα άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για αυτές τις παθήσεις θα πρέπει να αποφεύγουν τα ενεργειακά ποτά. Η παροδική αύξηση της αρτηριακής πίεσης και των σφυγμών μπορεί να επιδεινώσει τη χρόνια κατάστασή τους.

Επίδραση των ενεργειακών ποτών στο αναπνευστικό σύστημα

Στην αρχή (τα πρώτα 30 έως 40 λεπτά) παρατηρείται βρογχοδιαστολή, δηλαδή χαλάρωση του αναπνευστικού συστήματος. Με τη διέγερση της αναπνοής, η αναπνοή γίνεται πιο ανάλαφρη. Σε υψηλότερες δόσεις, ωστόσο, γίνεται ταχύτερη και πιο δύσκολη.

Επίδραση των ενεργειακών ποτών στο πεπτικό σύστημα και το μεταβολισμό

Ο πεπτικός σωλήνας είναι ο τόπος απορρόφησης της τροφής αλλά και όσων πίνουμε. Επίσης, τα ενεργειακά ποτά απορροφώνται εν μέρει στο στομάχι και στον εντερικό βλεννογόνο. Η διαδικασία αυτή ξεκινά περίπου 10 λεπτά μετά την κατάποση. Η μέγιστη δράση είναι μετά από 30 έως 40 λεπτά.

Στον οισοφάγο απελευθερώνεται ο σφιγκτήρας, ο οποίος φέρνει το περιεχόμενο του στομάχου προς τα πάνω. Αυτό προκαλεί G.E.R.D. (γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση) - καούρα ή "οξύτητα". Αργότερα εμφανίζονται στο στομάχι διαβρώσεις και έλκη.

Η διάσπαση των επιμέρους συστατικών γίνεται στο ήπαρ. Η πλήρης αποβολή τους γίνεται σε κάθε άτομο ανάλογα με άλλους παράγοντες. Ο χρόνος κυμαίνεται από 3 έως 10 ώρες και μπορεί να είναι μεγαλύτερος σε έγκυες γυναίκες.

Ιστορικά, έχει προταθεί ότι η ποσότητα των σακχάρων μειωνόταν σταθερά με την πάροδο των ετών. Σήμερα, είναι στο ελάχιστο. Οι κατασκευαστές έχουν επίσης προσεγγίσει τους καταναλωτές με ενεργειακά ποτά χωρίς ζάχαρη με πρόσθετα γλυκαντικά (τα λεγόμενα sugar free).

Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα, χαρακτηρίζονται από καταστολή της όρεξης, αυξημένο μεταβολισμό και ικανότητα καύσης λίπους. Η μείωση του λίπους είναι επομένως σίγουρη, αλλά δεδομένων των άλλων επιδράσεών τους, η αυξημένη κατανάλωσή τους κατά τη διάρκεια δίαιτας είναι αμφισβητήσιμη και ακατάλληλη για το σκοπό αυτό.

Επίδραση των ενεργειακών ποτών σε άλλα συστήματα

Με τη χαλάρωση των λείων μυών των οργάνων και με τη διουρητική τους δράση, τα ποτά αυτά δρουν ως καλά διουρητικά. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι ουρούν συχνότερα και έτσι χάνουν υγρά. Ωστόσο, δεν παρατηρείται αφυδάτωση του οργανισμού επειδή η επίδραση αυτή δεν είναι τόσο ισχυρή. Εξαίρεση μπορεί να αποτελέσει η υπερβολική δόση σε παιδιά.

Ενεργειακά ποτά, εγκυμοσύνη, θηλασμός και παιδιά

Στις ετικέτες και τα κουτιά, οι κατασκευαστές δεν συνιστούν να καταναλώνουν αυτά τα ποτά οι έγκυες γυναίκες ή οι μητέρες που θηλάζουν. Τα συστατικά του ποτού περνούν μέσω του πλακούντα και στο μητρικό γάλα.

Είναι γνωστό ότι οι έγκυες γυναίκες έχουν μεγαλύτερο χρόνο ημιζωής αποβολής για όλα τα συστατικά του ποτού. Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αποβάλει τις ουσίες αυτές. Όταν καταναλώνονται σε αυξημένες ποσότητες (καφεΐνη > 300 mg/ημέρα, δηλαδή περίπου 3,5 κουτιά/ημέρα), το νεογέννητο έχει χαμηλότερο βάρος γέννησης και υπάρχει κίνδυνος αποβολής.

Στα μικρά παιδιά, ο καρδιακός ρυθμός τείνει να αυξάνεται. Αυτό οφείλεται επίσης στον φυσιολογικά υψηλότερο καρδιακό ρυθμό στα παιδιά. Για παράδειγμα, ένα νεογέννητο μωρό έχει έως και 140 παλμούς ανά λεπτό. Ο ρυθμός αυτός μειώνεται σταδιακά με την ηλικία.

Ενδιαφέρον:
Σε ορισμένες χώρες, η πώληση και η κατανάλωση ενεργειακών ποτών απαγορεύεται μέχρι την ηλικία των 18 ετών, όπως και τα προϊόντα καπνού. Στη Σουηδία, για παράδειγμα, το όριο ηλικίας έχει μεταφερθεί στα 15 έτη.

Με τι δεν πρέπει να συνδυάζετε τα ενεργειακά ποτά;

Δεν είναι δύσκολο να γνωρίζουμε με τι δεν πρέπει να συνδυάζονται τα ενεργειακά ποτά. Πρώτα απ' όλα, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε πώς επηρεάζουν τον οργανισμό μας, ποια συστήματα του ανθρώπινου σώματος επηρεάζουν κατά προτίμηση και πώς εκδηλώνονται.

Τότε δεν είναι πλέον πρόβλημα κοινής λογικής να καταλάβουμε πότε δεν είναι σκόπιμο να τα καταναλώνουμε.

Ενεργειακά ποτά σε συνδυασμό με αλκοόλ

Ιδιαίτερα οι νέοι συνδυάζουν συχνά τα ενεργειακά ποτά με αλκοόλ. Αυτός ο συνδυασμός έχει γίνει κυριολεκτικά μόδα. Είναι ο πιο επικίνδυνος συνδυασμός που υπάρχει. Στις ετικέτες των ενεργειακών ποτών συχνά δεν υπάρχουν προειδοποιήσεις κατά της ανάμειξής τους με αλκοολούχα ποτά. Εξαίρεση αποτελεί η Σουηδία, όπου οι ετικέτες προειδοποιούν για αυτόν τον κίνδυνο.

Το ενεργειακό ποτό σε συνδυασμό με το αλκοόλ καθυστερεί τη μέθη. Δεδομένου ότι οι άνθρωποι δεν αισθάνονται μεθυσμένοι (υποκειμενικά μειωμένο αίσθημα μέθης), πίνουν περισσότερο. Αυτό παρατείνει την πραγματική κατανάλωση αλκοόλ. Ωστόσο, το επίπεδο αλκοόλ στο αίμα είναι υψηλότερο από ό,τι όταν το πίνουν μόνο του. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο δηλητηρίασης από αλκοόλ και θανάτου.

Άλλοι κίνδυνοι που υπάρχουν σε κατάσταση υψηλότερης μέθης σε συνδυασμό με το αλκοόλ περιλαμβάνουν επικίνδυνη συμπεριφορά κατά την κατανάλωση αλκοόλ και στρεβλή εκτίμηση της κατάστασης. Οι άνθρωποι είναι πιο τολμηροί, πιο επιθετικοί και επιρρεπείς σε επικίνδυνες δραστηριότητες (οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ, βανδαλισμός, σωματική βλάβη άλλων).

Ενεργειακά ποτά σε συνδυασμό με ναρκωτικά

Η κατανάλωση ενεργειακών ποτών πρέπει να αποφεύγεται εντελώς, ιδίως από άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για καρδιακές παθήσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη. Η ασθένειά τους αποτελεί κίνδυνο και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή επιδείνωση της υγείας τους (καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, γλυκαιμικές διαταραχές).

Τα ενεργειακά ποτά μπορούν επίσης να ενισχύσουν, να επιβραδύνουν ή να μπλοκάρουν την επίδραση ορισμένων φαρμάκων για την καρδιά ή την αρτηριακή πίεση (καθώς και άλλων φαρμάκων), προκαλώντας σοβαρές επιπλοκές (υπερτασική κρίση, κατάρρευση, καρδιακή προσβολή, υπογλυκαιμικό κώμα και άλλα). Ένα παρασκεύασμα γνωστό ως εφεδρίνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χαμηλής αρτηριακής πίεσης.

Μαζί με το ενεργειακό ποτό, μπορεί να εμφανιστεί απότομη αύξηση της πίεσης, ταχυκαρδία, αρρυθμία, εφίδρωση, ακόμη και θάνατος.

Είναι επίσης επικίνδυνο όταν συνδυάζεται με φάρμακα για ψυχολογικές διαταραχές. Σε αυτά περιλαμβάνονται φάρμακα για την κατάθλιψη και το άγχος.

Ενεργειακά ποτά και εθισμός

Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν διάφορα συστατικά που προκαλούν ανεξάρτητα τον εθισμό του οργανισμού σε αυτές τις ουσίες. Ο συνδυασμός τους αυξάνει τον κίνδυνο εθισμού. Πρόκειται κυρίως για καφεΐνη, ταυρίνη και, σε μικρότερο βαθμό, σάκχαρα.

Συμπτώματα υπερδοσολογίας

• Ανησυχία, άγχος, φόβος, διαταραχή πανικού
• αϋπνία
• υπερβολική εφίδρωση
• υψηλή αρτηριακή πίεση, πονοκέφαλοι, οπτικές διαταραχές
• αίσθημα παλμών της καρδιάς, υψηλός καρδιακός ρυθμός
• Διαταραχές του καρδιακού ρυθμού
• καρδιακή ανεπάρκεια, θάνατος
• γρήγορη και ρηχή αναπνοή έως αναπνευστική ανεπάρκεια
• συχνή ούρηση, νεφρική και ηπατική βλάβη

Συμπτώματα στέρησης

• ερυθρότητα στο πρόσωπο
• υπερβολική εφίδρωση
• ψυχοκινητική ανησυχία
• ευερεθιστότητα, επιθετικότητα
• σύγχυση έως ψευδαισθήσεις
• τρέμουλο των άκρων
• ναυτία, εμετός
• Αίσθημα παλμών της καρδιάς, υψηλός καρδιακός ρυθμός
• υψηλή αρτηριακή πίεση

Δεν υπάρχουν απτές αποδείξεις, αλλά τα ενεργειακά ποτά σε συνδυασμό με αλκοόλ θεωρείται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο εξάρτησης από το αλκοόλ.

Διαβάστε επίσης:
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και τα προβλήματα υγείας του καλοκαιριού και του ζεστού καιρού