Συνταγές Smoothie από φρούτα, λαχανικά, για υγεία, ενέργεια, απώλεια βάρους;

Το smoothie είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Αυτό το δροσιστικό και γεμάτο ενέργεια ρόφημα δεν είναι χρονοβόρο στην προετοιμασία, ούτε καν από άποψη χρόνου. Εκτός από την απόκτηση δύναμης και ζωντάνιας, χρησιμεύει επίσης ως εργαλείο απώλειας βάρους.

Μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα της ημέρας. Ετοιμάστε το το πρωί και πάρτε το μαζί σας στον κόσμο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να το πίνετε αμέσως μετά το ξύπνημα, με άδειο στομάχι και αμέσως μετά την παρασκευή του.

Οι πολλές πολύχρωμες παραλλαγές δελεάζουν τα μάτια μας, την όσφρηση και τη γεύση μας. Μπορεί να είναι αμιγώς φρούτο ή πράσινο, λαχανικά ή συνδυασμός.

Υπάρχουν επίσης προειδοποιήσεις στο διαδίκτυο που δεν συνιστούν την ανάμειξη φρούτων και λαχανικών. Όπως ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός, έτσι είναι και το γούστο και η φαντασία μας. Επομένως, ο καθένας φτιάχνει ένα ρόφημα όπως του αρέσει και ανάλογα με το τι περιμένει από το smoothie.

Τι είδους μπλέντερ χρειάζομαι για να φτιάξω ένα smoothie;

Απάντηση: Για να φτιάξω ένα smoothie, πρέπει να έχω το κατάλληλο μηχάνημα.

Φυσικά, συνιστάται ένα μπλέντερ με μεγαλύτερη ισχύ. Αναφέρεται απλά ως μπλέντερ για smoothie ή smoothie maker.

Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή το smoothie πρέπει να είναι πηχτό, αλλά ταυτόχρονα λείο. Το μπλέντερ πρέπει να μπορεί να επεξεργαστεί μεγαλύτερα κομμάτια φρούτων ή λαχανικών. Φυσικά, χωρίς την πέτρα, όπως σε ένα δαμάσκηνο.

Διαβάστε επίσης το άρθρο του περιοδικού Smoothie - τι είναι, πώς προετοιμάζεται, τι δεν πρέπει να ξεχνάτε

Έχουμε ήδη τις βασικές πληροφορίες και τώρα μπορούμε να ασχοληθούμε με την επιλογή των κατάλληλων συστατικών και του συνδυασμού τους. Οι μόνοι περιορισμοί είναι οι γευστικοί κάλυκες και η ελεγχόμενη ενεργειακή πρόσληψη σε περίπτωση που παλεύετε με το βάρος σας.

Φρούτα, πράσινα, λαχανικά, ενέργεια ή απώλεια βάρους - οι καλύτερες συνταγές για όλους

Στις παρακάτω γραμμές παραθέτουμε βασικές, απλές και γρήγορες συνταγές για την παρασκευή smoothies. Ετοιμάστε μαζί μας ένα ρόφημα από κατεψυγμένα φρούτα, για πρωινή ανάκαμψη και ενέργεια ή μια παραλλαγή σχεδιασμένη για απώλεια βάρους.

Smoothie φράουλα

Για να ετοιμάσουμε ένα ρόφημα φράουλας, χρειαζόμαστε φρέσκες φράουλες. Οι φράουλες κατευθείαν από τον κήπο είναι οι καλύτερες. Αν θέλουμε να δροσιστούμε, μπορούμε επίσης να επιλέξουμε κατεψυγμένα φρούτα. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, πιείτε το αργά, ώστε η γεύση να μην αντικατασταθεί από πονόλαιμο.

Η συνταγή για ένα γευστικό smoothie φράουλας απαιτεί:

• Φράουλες, περίπου 5 μεγάλα κομμάτια
• 1/2 φλιτζάνι λευκό γιαούρτι, μπορεί να είναι χαμηλών λιπαρών
• ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ή σιρόπι ή άλλο γλυκαντικό

Με παρόμοιο τρόπο μπορείτε να προσθέσετε υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας τυρί cottage και 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia. Οι σπόροι έχουν προ-εμποτιστεί. Ανάλογα με τη συνοχή, μπορείτε να προσθέσετε νερό.

Τα συστατικά πλύθηκαν, ψιλοκοπήθηκαν, αναμείχθηκαν και αναμείχθηκαν πριν από την προετοιμασία. Το ρόφημα που θα προκύψει πρέπει να είναι παχύρρευστο, αλλά ταυτόχρονα λείο και απαλό.

Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα των συστατικών σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ουσίες

Πράσινα smoothies για την απώλεια βάρους

Αν ψάχνετε για ένα smoothie που έχει λιγότερη ενέργεια, αλλά εξακολουθεί να είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ορίστε μια κατάλληλη εναλλακτική λύση. Ένα πράσινο ρόφημα θα σας δροσίσει, θα σας χορτάσει και θα σας δώσει ένα καλό ξεκίνημα στην ημέρα.

Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε και δεν σας πειράζει λίγη επιπλέον ζάχαρη από φρούτα, προσθέστε ένα κομμάτι μήλο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μήλο με μια μπανάνα και να προσθέσετε βατόμουρα και πορτοκάλι.

Φυσικά, όλα με μέτρο και σε ποσότητες που μπορούμε να καταναλώσουμε ταυτόχρονα. Ας μην ξεχνάμε ότι μερικές φορές το λιγότερο είναι περισσότερο.

Χρειαζόμαστε:

• 1/2 αγγούρι
• μια χούφτα φύλλα σπανακιού
• 3 σταγόνες ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας πράσινο κριθαράκι
• χυμό από λάιμ ή λεμόνι

Χτυπήστε μέχρι το υγρό να γίνει λείο και ομοιόμορφο.

Ο πίνακας παραθέτει τις πηγές...

Μπανάνα ως βάση + μάνγκο για γεύση = ζωτικότητα και υγεία

Η μπανάνα είναι το βασικό συστατικό στα ροφήματα smoothie με φρούτα. Το μάνγκο το συμπληρώνει. Σε αυτόν τον διπλό συνδυασμό μπορούν να προστεθούν οποιαδήποτε φρούτα, ξηροί καρποί, φιστίκια ή σπόροι. Οι σπόροι λιναριού ή chia δημιουργούν ένα ρόφημα γεμάτο ζωντάνια και ενέργεια.

Η προσθήκη κακάο δημιουργεί μια πολύ γευστική παραλλαγή.

Ένα απλό και χρονοβόρο smoothie με μπανάνα το πρωί μετά το ξύπνημα θα δώσει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και δύναμη. Ο ανανάς θα προσφέρει υγρά. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες θα βοηθήσουν στην πέψη.

Όπως αναφέρουν οι πιο έμπειροι συγγραφείς, συνιστάται ένας συνδυασμός όχι περισσότερων από τρία συστατικά. Και μερικές φορές είναι σκόπιμο να ακολουθείτε τις συμβουλές των άλλων. Αλλά ο πειραματισμός δεν απαγορεύεται.

Δοκιμάστε μπανάνα +

• φιστίκια, ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο
• μάνγκο
• κακάο, σπόροι τσία
• Ανανάς
• Οτιδήποτε

Στον παρακάτω πίνακα παραθέτουμε την περιεκτικότητα σε ευεργετικές ουσίες

Smoothie με 1000 τρόπους

Η περιήγηση στο διαδίκτυο μου έδειξε ότι βρίσκομαι μόνο στην αρχή της καριέρας μου στα smoothie. Φρούτα, λαχανικά, φυλλώδη λαχανικά, νερό, γάλα, γιαούρτι, κεφίρ, παγωτό, κατεψυγμένα φρούτα και 1000 συνδυασμοί μεταξύ τους θα μας εξασφαλίσουν ότι θα έχουμε πολλά να δοκιμάσουμε για πολύ καιρό.

Για την προετοιμασία ενός νέκταρ ενέργειας, υγείας, γεύσης και απόλαυσης σερβίρετε:

• φρούτα και λαχανικά
• συνδυασμούς και των δύο
• νερό, πάγος, κατεψυγμένα φρούτα, παγωτό
• γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage, ορός γάλακτος
• σκόνη πρωτεΐνης
• γλυκαντικό, κατά προτίμηση μέλι, σιρόπι σφενδάμου, χουρμάδες ή σύκα ή στέβια
• σπόροι - λιναρόσπορος, chia
• λάδι, ελαιόλαδο, λινάρι, καρύδα κ.λπ.
• ξηροί καρποί, φιστίκια, φυστικοβούτυρο
• πράσινο κριθάρι, σπιρουλίνα, χλωρέλλα, νεαρό σιτάρι
• πράσινο τσάι, κατά προτίμηση με τη μορφή σκόνης matcha
• αρωματικές ύλες
  • βανίλια
  • τζίντζερ
  • κανέλα
  • κακάο
  • καρύδα
  • μοσχοκάρυδο
  • μέντα
  • βασιλικός, δημιουργεί ένα εντυπωσιακό άρωμα

Τι προβλήματα φέρνει το καλοκαίρι:
Η υγεία μας το καλοκαίρι - ήλιος, ζέστη, τραυματισμοί και ασθένειες