Υποσιτισμός: τι τον προκαλεί και ποιες είναι οι συνέπειές του + Τύποι

Ο υποσιτισμός προκύπτει από την έλλειψη θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Η έλλειψη αυτή μπορεί να έχει πολλαπλές αιτίες. Ως εκ τούτου, διαχωρίζουμε επίσης τον υποσιτισμό σε διάφορους τύπους.

Η καχεξία είναι επίσης ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την απώλεια βάρους.

Υποσιτισμός = υποσιτισμός = μαρασμός = kwashiorkor = καραντίνα = καχεξία.

Η βάση του πρωτογενούς υποσιτισμού εντοπίζεται στην ανεπαρκή πρόσληψη τροφής. Ο τύπος αυτός συναντάται στις αναπτυσσόμενες χώρες και σε στρώματα σε φτωχές κοινωνικοοικονομικές συνθήκες. Είναι γνωστή η λιμοκτονία των μοντέλων για να διατηρηθεί το βάρος τους σε χαμηλά επίπεδα.

Ο δευτερογενής υποσιτισμός αναφέρεται όταν προκαλείται από κάποια ασθένεια. Υπάρχουν διάφορες καταστάσεις ασθενειών που τον προκαλούν. Ένα μεγάλο ποσοστό αυτών είναι κυρίως χρόνιες ασθένειες.

Ο υποσιτισμός ονομάζεται επίσης τεχνικά υποσιτισμός. Η ονομασία προέρχεται από τα λατινικά malus (κακός) και nutritio (διατροφή).

Εκτός από το διαχωρισμό σε πρωτογενή και δευτερογενή, γνωρίζουμε και έναν άλλο διαχωρισμό. Διακρίνεται σε ενεργειακό υποσιτισμό και πρωτεϊνικό υποσιτισμό.

Ο ενεργειακός υποσιτισμός αναφέρεται και ως μαρασμός. Προκαλείται από την ανεπαρκή παροχή ενέργειας. Ένα άτομο που πάσχει από αυτόν τον τύπο είναι αδύνατο, του λείπει ή χάνει υποδόριο λίπος. Δεν έχει όμως εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και τα επίπεδα των πρωτεϊνών στο αίμα του είναι φυσιολογικά.

Ο πρωτεϊνικός υποσιτισμός (γνωστός και ως kwashiorkor) χαρακτηρίζεται από διάφορα συμπτώματα. Το ένα είναι τα χαμηλά επίπεδα πρωτεϊνών στο αίμα και το άλλο είναι τα χαμηλότερα επίπεδα λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία επηρεάζουν τη μειωμένη ανοσία.

Στην περίπτωση αυτή, ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει τα σάκχαρα και τα λίπη για ενέργεια. Χρησιμοποιεί την ενέργεια από τις πρωτεΐνες ως υποκατάστατο. Τα μειωμένα επίπεδα πρωτεΐνης προκαλούν στη συνέχεια πρήξιμο.

Αυτό επιδεινώνεται από την κακή επούλωση των πληγών και οι πιο σοβαρές επιπλοκές περιλαμβάνουν πολυοργανική ανεπάρκεια, σηψαιμία. Μια ειδική κατάσταση είναι η ανεπάρκεια υδατανθράκων. Αναφέρεται στην έλλειψη ενός διατροφικού στοιχείου. Ο όρος αυτός περιλαμβάνει, για παράδειγμα, ελλείψεις βιταμινών ή ιχνοστοιχείων.

Οι πιο συνηθισμένες αιτίες υποσιτισμού περιλαμβάνουν

Ο υποσιτισμός εμφανίζεται, για παράδειγμα, σε διάφορες λοιμώξεις, καρκίνους ή πεπτικές διαταραχές, όταν ο οργανισμός δεν λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά και απαραίτητες ουσίες.

Η καχεξία συχνά συμβαδίζει με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο υποσιτισμός εμφανίζεται επίσης σε άτομα με AIDS, μια ασθένεια του ανοσοποιητικού συστήματος κατά την οποία το άτομο υποφέρει επίσης από απώλεια βάρους, διάρροια, ναυτία και εμετό.

Η κίρρωση του ήπατος είναι μια χρόνια διαδικασία που προκαλείται από το θάνατο των ιστών και την αντικατάστασή τους από συνδετικό ιστό. Υπάρχει οζώδης αναδιαμόρφωση του ήπατος στην οποία υπάρχει επίσης υποσιτισμός. Αυτό οφείλεται κυρίως στην έλλειψη όρεξης.

Το άτομο στη συνέχεια χάνει βάρος, κουράζεται και παρουσιάζει διαταραχές στην αφόδευση. Υπάρχει επίσης διόγκωση του ήπατος. Ο αλκοολισμός, η ηπατίτιδα, η βλάβη από φάρμακα ή ορισμένες μεταβολικές διαταραχές που παρεμβαίνουν στην καλή λειτουργία του ήπατος βρίσκονται συχνότερα πίσω από την κίρρωση.

Η καχεξία εμφανίζεται επίσης στον καρκίνο του παγκρέατος. Δεδομένου ότι είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο που ρυθμίζει τις μεταβολικές και πεπτικές δραστηριότητες στο σώμα, η διαταραχή της λειτουργίας του θα εκδηλωθεί με πολλαπλά συμπτώματα.

Υπάρχουν δύο τύποι όγκων που προσβάλλουν το πάγκρεας. Είναι ο αγωγός ή ο βλεννώδης όγκος. Το καρκίνωμα του αγωγού είναι πιο επικίνδυνο. Ο καρκίνος αυτός εκδηλώνεται με κοιλιακό άλγος, απώλεια βάρους, κόπωση, μειωμένη όρεξη και ναυτία.

Ο υποσιτισμός είναι συχνός σε διάφορες ψυχικές διαταραχές. Ένα παράδειγμα είναι η νευρική ανορεξία, η οποία χαρακτηρίζεται από άρνηση φαγητού, απώλεια βάρους και συνεχή προσπάθεια για μια τέλεια σιλουέτα.

Τις περισσότερες φορές, η διαταραχή αυτή είναι χαρακτηριστική για γυναίκες που δεν είναι ικανοποιημένες με τον εαυτό τους. Ως εκ τούτου, είτε αρνούνται το φαγητό είτε προσπαθούν να μειώσουν το βάρος τους με υπερβολική σωματική άσκηση. Συχνά παίρνουν καθαρτικά ή προκαλούν εσκεμμένα εμετό μετά το φαγητό σε μια προσπάθεια να μειώσουν την πρόσληψη τροφής.

Σε ορισμένες ασθένειες του νευρικού συστήματος, ο υποσιτισμός μπορεί να προκύψει από μια νοσηρή κατάσταση του οργανισμού. Αυτό συμβαίνει με τη νόσο του Huntington, μια νευροεκφυλιστική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από κινητικές διαταραχές, άνοια και διαταραχές της προσωπικότητας.

Στα τελευταία στάδια της νόσου, παρατηρείται επίσης μια σοβαρή μορφή υποσιτισμού. Γενικά, τα άτομα που πάσχουν από υποσιτισμό θα πρέπει να απευθύνονται σε γιατρό για να τους βοηθήσει να βελτιώσουν την κατάστασή τους.

Συνέπειες του υποσιτισμού

Ο υποσιτισμός χωρίζεται έτσι σε διάφορους τύπους.

Γενικά εκδηλώνεται ως εξής:

• απώλεια υποδόριου λίπους
• απώλεια μυϊκής μάζας
• πρήξιμο των κάτω άκρων και της κοιλιάς, δηλαδή ασκίτης
• επιδείνωση της ψυχολογικής κατάστασης
• αλλαγές στο δέρμα, εύθραυστα νύχια
• στον μαρασμό, απώλεια βάρους λόγω απώλειας λίπους και μυών
• στο kwashiorkor υπάρχει φυσιολογική εμφάνιση και επίσης διατηρείται το σωματικό λίπος και η μυϊκή μάζα
• Διαταραγμένη επούλωση τραυμάτων
• είναι πιο πιθανό να σχηματιστούν έλκη κατάκλισης
• μειωμένη ανοσία

Ο υποσιτισμός στα παιδιά προκύπτει από τις ίδιες αιτίες όπως και στην ενήλικη ζωή. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η παιδική πείνα στις αναπτυσσόμενες χώρες, σε ορισμένες αφρικανικές χώρες.

Ως αποτέλεσμα της λιμοκτονίας, υπάρχει απώλεια μυϊκής μάζας, μειωμένα επίπεδα πρωτεϊνών στο αίμα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα εξαντλημένο σώμα με έντονη διόγκωση της κοιλιάς. Αυτό είναι αλλιώς γνωστό ως ασκίτης.